第 58 章 腌制腊肉

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晚上,江昭慈一家提着灯笼送他们一行人进入山洞。

两边连接的路已经全都铺好了，用马车比用船要来的安全，就算是下雨也影响也不会太大。

“你们走路可千万要看路,阿慈写的木牌都堆在这里,别一不小心绊倒了。”江爸把前面的路照亮,嘴上提醒着他们。

江昭慈借着昏暗的灯光，瞄到前面洞中一叠的木牌，和很多张告示牌。

才想起来,这些全部都是她已经在上面写上名字和作用的牌,她用现代字写的,古代版的是让杨清之有空的时候，抄写在木板上的。

零零散散的弄了好多天，才算是把这个荒岛上她见过的植物全都给写在木牌上。天才一秒钟就记住：(

“这两天天气好,到时候就给它们挂在树上,这样你们也可以出去看看，荒岛外面是什么样子的。”

江昭慈路过的时候,把掉下来的木牌给摆好,顺嘴说了一句。

“自从听小黎说过荒岛外面更好以后,我很早以前就想出去看看了。”

宋婶倒不是说假话,她在这之前,就没有出过泉潭镇,什么草原、雪山、带颜色的河流，全都是来了荒岛以后才见识到的。

几人边走边说,穿过山洞到外面的时候，李婶咋呼的叫了一下,把正在说话的几人吓得一抖。

她不好意思的用她那双长满茧子的手,摸了摸自己的脸,“我听这路踩的声音咋跟以前不一样，就…”

“那是张伯几人用青砖给铺上的，不然到下雨天的时候，那路可真不好走。”江妈顺了顺自己的呼吸，回复她。

差点没给吓出个好歹来。

李婶憨厚的笑笑，用脚跺了跺，“跟前面的路一样，怪结实的。”

青砖路从洞口一直延伸出去，直至山谷。

一直往前走，两辆马车就停在路边。

“这是啥灯草吧，比灯笼好用。”李婶指着路两旁闪闪发亮的灯草，语气感叹。

“是灯草，阿慈看那边的草都快没地方长了，就挖了一些过来，给这段路都种上，比灯笼要好用点。”

江妈边说边送他们上马车，王七和齐康一人分别牵了一辆马过来，给它们套上缰绳。

马车男女是分开坐的，连平时吃饭的桌子都是分男女桌的，之前在空旷的地方说说笑笑还可以，一到封闭的场所中，那就要保持距离。

杨清安坐在杨清之的旁边，他对这个同父异母的大哥有点害怕，坐上马车后，就盯着对面的窗户在发呆。

而杨清之对于继母生下来的三个孩子，也没有什么感情，继母一天到晚盯着他爹的后宅，对这几个孩子也是不闻不问的，动辄打骂。

他自己又能好到哪里去，虽然不会冷眼旁观，但也不会分任何的感情出去，遇见先生之前，他还动过剃度出家的念头。

也好过，在这府中看着他们众人蝇营狗苟。

“回去的时候一定要小心看路。”

江爸江妈不放心的叮嘱，目送着车辆慢慢远去。

马车上挂着铃铛，在夜晚上叮铃叮铃的作响，不是为了好听，是为了驱散那些在路中的小动物。

杨清之靠在窗户上，听着铃铛的声音，看着一闪而过的灯草。

想到江昭慈给车挂上铃铛的时候，一本正经的说，“这条路上并非只有我们可以行走，夜晚肯定会有很多的看不清的小动物出来，它们听见铃铛的声音，就会自己从路上跑走，何必多伤一条生灵的性命。”

谈到吃肉也很坦荡，她并不为自己这样的行为遮掩，“人生在世，谁能说自己完全不吃肉，这跟我驱赶动物并不矛盾。”

她很特别，善良却又保持底线，看问题通透却又心怀怜悯，有时候还很古灵精怪。

他好像很难不被这样的人吸引。

夜风经过平原，杨清之从窗外收回视线，低声询问，“先生，浔镇这几天是否会下雪？”

沈傅正昏昏欲睡呢，被他突然的出声给吓得一哆嗦，下意识摸了摸自己的嘴巴。

坐直身子，没好气的瞪了他一眼，“你还真当我能掐算气象不成。”

说完后，话锋一转，“也不是不行，到时候你把那个窖藏的酒给我。”

酒鬼来到岛上后，酒都喝不了几口，他眼馋那杨府的老酒很久了。

狮子大开口，杨清之默默吐槽，反正他又不喝酒，“行，那你掐算吧。”

想当初他对这个是嗤之以鼻的，但是连着几次都被先生算准了，他就只能相信占卜之术还是有几分可信的。

沈傅嘿嘿一笑，从怀里掏出一个龟壳，随意摇晃拨动了几下，在心里算着日子，眉头紧皱。

过了一会儿，才道:“过两天浔镇就会有大雪，会下两三天，还好是瑞雪，无人丧生。”

杨清之得到回答后，就开始默默盘算着。

浔镇年关时有大雪，他早有耳闻，正好那天还能碰上浔镇十天一次的市集。

……

书房里，江昭慈披着一条毯子，两脚盘坐在椅子上，窗户没有关，可以看见外面的月亮，她望着月亮出神。

桌子上放着一方手帕，雪白的绣着一簇簇兰花。

她把脚放下来，穿上拖鞋，脚步有些疲软，拉开旁边的柜子，这一整个零食柜都塞满了吃的。

有很多是之前杨清之送的，耐储存，放着一直没来得及吃。

上面的柜子是干脯类的，用油纸包裹好，一包包整齐的码在柜子中，还贴心的都给写上了名称，以及一天可食用的量。

荔枝干、圆眼、香莲、榧子、梨肉、枣圈、林檎旋、大蒸枣、榛子、松子、银杏、莲子肉甚至还有肉脯。

江昭慈把木盘拿过来，踩上旁边的小凳子，拿了一包荔枝干，上面写着性温，食用三到五个。

她咬着自己的嘴唇，其实她真的很容易被细节给打动。

时隔了那么久，很多事情她都已经想的很清楚，如果真的有好感，在合适的时间，那就试试。

拆开拿了三个，又把荔枝干给装了回去。

下面的柜子，放的是一盒盒的糕点，写了可食用的日期，江昭慈勉勉强强能看懂，大概十来天可以吃。

送的种类太多，什么花糕、糖糕、栗糕、小甑糕蒸、豆糕等一系列口味的糕点。

她摸摸自己的肚子，虽然没有赘肉，按这种吃法也迟早得有游泳圈。

沉重的叹了口气，因为这种好意来的太过突然和深沉，她大概有一段时间没有打开这个柜子，有时候总会想，她的身上有什么吸引别人的地方呢？

这样想着，叹了口气，感情的事情真的琢磨不清。

又拿了一些坚果出来，拿出一罐桂花味的果粉，舀了几勺倒在白色的陶瓷杯中，把在地上的保温瓶提上来，拔出瓶塞，注入热水。

用勺子慢慢的搅拌，桂花的气味一点点涌现出来，萦绕在鼻尖。

拉开椅子坐下来，捧起热腾腾的茶杯，就着窗外的夜景，喝了一小口，这点汤入口香甜不腻。

在这有些寒意的夜晚，让人倍生暖意。

她伏案开始记今天的账本，卖的玻璃制品加上南瓜的价钱，她加起来一看，这就有几千两了？

吸了一口气，再仔细的看这笔账，大头都是玻璃制品带来的，除开买的材料，盈利额还是有一两千。

她盘算着，大概年前再去卖一次，就差不多可以先收手，不然再碰上相同的买家，根本解释不清楚。

况且物以稀为贵，就是要不要换个地点的事情，这个还要商量。

算完了这笔账之后，还得把今天零零散散买东西的钱给算进去，他们一家自己买的东西是额外算的。

用三成的钱买的东西，是放在商店里的，这是他们之前一早就商量过的。

勤勤恳恳的工作了一个小时，才把该算的帐都给算完，到后面止不住的打着哈欠，她才恍然，这个记账的工作还说不定得有多少次，怎么就只有她一个人会算账呢！

不行，至少得有几个人会吧，不然再这样熬夜下去，她迟早得秃头，望着一把抓下来的头发，她陷入了沉思中。

…

当阳光爬上窗头，江妈系着围裙，和李婶一起把昨天买的猪肉拿出来。

“这肉可真新鲜，做腊肉就得用这部分的肉”，李婶拿着一把大砍刀，切下来一长条的五花肉。

肥瘦匀称，要是瘦肉太多的话，这腌起来的腊肉不香。

她手起刀落，拎着一条条的五花肉放到木盆里。

“这肉不用洗，洗了反而容易坏。”

李婶挡住了江妈要冲洗猪肉的手，跟她解释，自己则把盐、八角、料酒、都准备好，宋婶已经把锅给烧的通红。

把这些材料按照配比，下入锅中炒香，等到味道全都出来后，李婶把这些料倒在猪肉上。

“这得把料给搓匀了，这味才会进去。”李婶的手早就在千锤百炼中，不怕高温。

她洗净手，甩干水渍后，开始搓料，一边搓一边和几人闲聊，“我家官人就好这一口，就是得守门，也过不来。”

“早先就只听你说过一嘴，咋的，你就不想他？”

江妈上手很细致，保管哪个地方都能搓到。

以前也是对几人的过往有过好奇心的，但是林姑说了自己的经历后，只要是当事人不提的，他们也不会多嘴去问。

“有啥好念的，我又不是啥相，相啥来着的？”

“相夫教子。”宋婶在旁边给她补充。

“对对对，就是相夫教子的女人，我和宋婶的孩子都送到老家去了，一年也见不着几次，要是在岛上能稳当下来，就求郎君，把孩子都给接过来。”

李婶早些年都是这么过来的，杨府虽然富有，却是半个闲人都不养的，聘个厨娘，要求她样样都会，好比张伯是个石匠还得干着泥匠的活。

谁不想孩子呢，她只是和宋婶一样，把心事都给藏在了肚里，半点不肯展露在外面。别看平时爽朗大方的，没熟起来之前，这些私事是半句也不会说给别人听的。

“其他几人就是孤家寡人，何大夫倒是还有妻有女的，旁的我们是一概不知。”

几个女人都有共通的一点，就是对别人的家事是一点也不好奇的。

猪肉揉搓好后，一块一块的放入木桶中，密封腌制三天，再加入醋和酒上色，再腌制个一两天后，才能进行晾晒。

江昭慈走进来厨房的时候，正巧听见了她们的对话，还没睡够，有些没精打采的问李婶，“李婶你和宋婶的孩子，之前咋没听你说过呢？”

李婶把木桶抱到一旁，等会她们还得灌香肠、做牛肉干，地方得空出来，放下来后才回答她的话，“有啥好说的，都已经十岁了，再大点就能说亲了，以后要是能带来，就给小娘子你瞧瞧。”

她总不好说，孩子不在她的身边长大，都不知道孩子长多高，喜欢什么，那又有什么好讲的。

“那敢情好，赶着除夕都给带来，到时候人多了，才更热闹呢。”

听了江昭慈的话，李婶和宋婶对视一眼，心念一动。

“阿慈！阿慈！”

外面是江昭白的喊声，江昭慈听着这催魂的声音，伸手拿了个包子，塞在嘴里跑了出去。

一路跑过走廊，路过墙角边上，小咪它们的窝，阳光刚好能照在这里，小牧窝在小房子里，晒着阳光，连眼睛都懒得睁开看一眼。

两只猫咪还压在小牧的身上，仰躺着身体，时不时伸手磨磨爪子，好不惬意，毛发在阳光下发亮。

江昭慈还准备撸一把的，被江昭白一连声的催促声搞得心烦意乱，两三口吃完包子，跑到仓库去。

“你是来催命的吗？？”

面对江昭慈的质问，他完全不生气，“你都不看看这太阳都要晒屁股了，还不起床，就这还大言不惭的说要开商店，你怕是在做梦。”

“你能不能别说话，就显得你有一张嘴巴一样。”

无情的送给江昭白一个巨大的白眼，看着仓库里的东西，又想着那个便利车商店。

终于接受了自己要上货的事实，她当时头脑发热，谁想到后面被赶鸭子上架，到这个商店非开不可的地步。

毕竟海口都已经夸了下去，众人都对这个商店有了期待值，那只能硬着头皮开始干。

旁边放着一个小推车，跟以前超市里用来上货的差不多，她把昨天晚上分类分出来的东西，放了一部分在这上面。

拉着车子头也不回的走开了，留下江昭白一人在那里念叨，“真的是心眼比针尖还要小。”

费劲吧啦的跨过门槛，拉着这些东西到山洞里的时候，出口处，几人围在石桌上，上面放了一份效果图。

正在商议，看见江昭慈过来，江爸赶紧招手，“阿慈，你过来看看，前面这么大一块的草原，这么建设，合不合理。”

江昭慈凑近一看，是一张平面图，上面画了很多的设施，开头就是她说的商店，后面有一个棚架，到时候还可以在这里烧烤聚餐。

从商店过去，是一大块的空地。

“你妈说这个地方要给她空着，到时候可以领着大家跳广场舞。”

江爸的声音很缥缈，跟受了打击一样，为什么到了这个地方还逃不开广场舞的魔咒。

就算没有音乐，江妈都能自己边唱边跳，这根本就难不住她。

江昭慈开始憋笑，这是什么魔幻开展，到了这古代还要把广场舞的精神发扬光大吗。

憋住笑，接着往下看，是几个潦草的现代设施，跷跷板、双杠、腰背按摩、秋千等，旁边还有座位，垃圾桶也没放过。

“这后面那一大片，在开春的时候给种上向日葵，这里的地是没有铺上砖块的。”

“上次说有个图书馆，这个没必要造的的那么大，就是跟书报亭一般，清之说书他来出，正好要去杨府一趟，已经走了。”

江昭慈听着江爸的话，才明白，怪不得她没看见他的身影。

纸上还有给孩子玩的游乐园设施，就是旁边有几个画的江昭慈根本就看不懂，这些都是什么？

“那这两个又是什么？”

江昭慈指着画上那一个长方形的坑，上面模糊的画了一些东西，还有一个中间只有一个洞？

“这个”张伯指着长方形的坑，上面画的其实是木笋。

“是我们长乐国的木射，这坑里的是木笋，上面有字，好的木笋涂成红色，写仁、礼、信、温、良等字，坏的涂黑，滥、佞、慢、傲等字，用木球投射，投中红色为赢。”

“那个就是锤丸，把球打入洞中就为胜。”

听完后，江昭慈想着这个不就是现代的高尔夫和保龄球吗？原来古代早早的就有这样的项目。

纸上还有蹴鞠，也就是踢球的场地，沿边到这山谷的路上，还要修建几个亭子。

“这要到除夕之前就给全部建设完毕，过年至少得休息到元宵吧，没事干的时候，就来这里玩乐，我还琢磨着给每人来辆自行车，到时候就教你们骑自行车。”

江爸说着就不坏好意的笑起来。

光是想想他们状况百出的样子，他现在就恨不得立马开始做自行车。

而对面几人，被他笑的寒毛直竖，有些不好的预感。