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晚饭豆腐皮上了李家的餐桌,芝麻油拌豆腐皮丝、泡菜炒豆腐皮,一个清爽开胃,一个酸咸下饭,让李家人赞不绝口。
伍家四人是跟李家分桌吃饭,他们的饭摆在火炕上的矮桌上,比李家少了红烧肉、芝麻油拌豆腐皮丝,只有泡菜炒豆腐皮、鸡蛋汤,主食也不是白面馒头,而是玉米面馒头,但是这样也比以前强太多了。
伍大不爱言语的人忍不住道:“小姐说这是豆腐皮。”
张嫂在几个主家的灶房做了好多年的饭,有些见识,筷子夹着一块豆腐皮放在眼前端详,惊叹道:“这么薄的豆腐皮,可真是精致,怎么做出来的?”
142开始发月钱
伍二用极低的声音道:“我瞧见主家有两道菜是豆腐皮做成的豆腐丝,还有红烧肉。”豆腐皮切成了细长的丝,拌上小葱、芝麻油,五花肉切成块用糖上了色用大火炖,这两道菜色香味俱全,那个诱人。看一眼就忘不了。
“行了。主家给我们吃了鸡蛋,还有这么精致的豆腐皮,你还想吃肉,你怎么没想着上天呢?”伍余年瞪了小儿子一眼。
伍二有些委屈的道:“爹,我就是过过嘴,我没有想吃。”他这个年纪正是长身体馋嘴的时候,不想吃是假的,可是心里知道那是主家吃的,自己只是个奴仆,没有能力吃,得认清事实,得守本分。
伍余年环视家人,又说起了口头禅,“人啊,知足才能常乐。我们这种人连生命都掌握在别人的手里,时刻都知足才能活下来,明白吗?”话很犀利但确实是这样。
伍大点点头,“明白。”
张嫂发觉气氛有些沉闷,轻声道:“别跟人比,得跟自己比。以前我们能吃上鸡蛋吗,我们吃不上,现在我们吃上了,日子比以前好了,就是好事。”
几天前伍家刚刚得知又要被卖掉,寝食难安,生怕一家人被卖给不同的主家,从此妻离子散家庭破碎。
如今全家人都成了李家的奴仆,不用担心被卖掉。
只此一事伍家就应该庆幸高兴。
伍二吃完饭去厨房,那李家人都是勤快的人,已把碗盘筷子收到厨房放进木盆里面,还把大厅桌子擦子,地也扫了,伍二只需要洗碗。
伍二把碗洗完,去大厅转了一圈看有没有活,难得的见李家人除了赵氏外都在。
“我们在听老师和志高说了,曲族的几个学子十年之内不能参加科考了。”
“人的一生没有几个十年,一个曲平杀了曲红,还害了曲族几个学子不能科考。”
这件事连张秀才都在学堂上说了,可见影响之大。
李家四少年纷纷感慨万端。
李山嘱咐道:“曲平不知逃到哪里。你们王伯伯提醒我们全家外出小心些。”
李如意目光扫过身材清瘦的伍二,肃容道:“伍二,去把你家人都叫过来,我爹有话要说。”
伍家人都过来了,李山拿出一家之主兼老爷的架势,把曲族出了命案的事说了,“曲平在出事之前曾与我们家有冲突,此人凶残歹毒,说不定夜里进礼村摸到我们家报复,你们夜里睡的轻些听着动静。”
伍家人连声称是。
李如意待李山说完,问道:“你们来了有几日,可有不习惯的?”
伍余年连忙答道:“没有。”
张嫂有些感动的道:“多谢老爷、夫人、二老爷、小姐、少爷收留我们全家。”
李如意莞尔,“你们把差事做好就行了。”家里突然间多出四个仆人,刚开始肯定觉得别扭,几天过去就适应了,目前除了李山外,都觉得有了仆人省心省力,特别是赵氏,不止一次当着李山、李如意的面说仆人买的对。
“明个起,家里多做出八百斤豆腐,你们的活增加了。我寻思给你们发月钱,伍余年、张嫂每人每月一百个铜钱,伍大每月八十个铜钱,伍二每月五十个铜钱。”李山一边说一边心疼银钱,不过在看到伍家人感激的热泪盈眶都跪下磕头表忠心,看来这钱花的也对,不由得更加相信李如意。
李家给下人月银这是李如意决定的,总得给伍家人希望。这样的事由一家之主的李山宣布的好。
张嫂去带小婴孩,伍家父子三人一回到房里,伍大、伍二就高兴的在炕上打滚,伍余年乐得嘴都合不拢。
他们是卖了身的奴仆不是签约的长工,以前的主家不是大富大贵的人家,只管他们的吃喝拉撒,逢年过节才赏几个铜钱,哪像李家竟是给他们开月钱。
伍家四口人的月钱合起来三百三十个铜钱,好家伙一年近四两白银,都够买两个丫头给伍大、伍二当媳妇了。
“爹,我的月钱都给你和娘,你们攒起来给我哥娶个嫂子。”伍二借着油灯昏黄的光见伍大羞得脸通红,把破旧的枕头塞在伍大的怀里,打趣道:“大哥,你今个把它当嫂子抱着吧。”
伍大把枕头丢给伍二,笑道:“好弟弟,等我娶了媳妇,我的月钱就都给你攒着娶媳妇。”
伍余年以前想都不敢想的事啊,现在李家放下话来给他们家发月钱,这才敢想了,喜得夜里从梦中笑醒,真是一点不夸张。
黎明前,伍家父子就到了磨房,比李山兄弟早到了,驴子赶起来,石磨磨起来,黄豆的豆浆流出来,明明是一样的活,可心态不同了,这活干的那叫一个舒心。
同样高兴的是许正、二狗子,从今个起李家每天多卖给许家一百斤豆腐,还有王族的人,李家多卖给王族八百斤豆腐,王海一家得了一百斤,其余分到每家也有二十多斤。
还有一个大好事,李家从明天起卖新吃食豆腐皮,第一天试卖,卖给许家十斤,卖给王族一百斤。
豆腐皮的批发价每斤四个铜钱,指定零售价每斤六个铜钱。这样许家、王族每斤能赚两个铜钱,比卖豆腐还多赚半个铜钱。
“豆腐皮那个薄,从未见过这么精致的吃食。”
“今个我就跟老主顾说说豆腐皮,馋馋他们。”
“李家人可真是太能干太聪慧了,豆腐做了没多久,又琢磨出豆腐皮来。”
“李家说了,豆腐皮也是天下独自一家。我就觉得豆腐皮的买卖肯定好做。”
融雪的天气,北风刺骨,人人却是好心情,心中一团火热,干劲十足,都不觉得冷了。
金鸡镇。
冰天雪地,黑痣老头的馄饨摊买卖却是红火的很,特别是豆浆,一个铜钱一碗,浆水很稀,但是热呼的,又有豆味,来的主顾几乎都要一碗暖暖身。
一个老主顾跟另一个主顾笑道:“李家做出李家豆腐皮。我就好奇豆腐皮是啥东西?”
143主仆终相见
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