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“弟弟!”李如意担心身上的冷气让小婴孩感冒,特意坐在离炕边不远的椅子上,“爬来爬去,看着精神头挺好。”
王燕道:“早上每人吃了一个鸡蛋,半碗肉粥。”
一句话就说明她很早就过来帮赵氏带娃。
王燕穿着梅红色衣,梳着斜髻,戴着梅花金钗,脸上还抹了脂粉,还是少妇的她,为了吸引小夫君,每天穿颜色艳丽的衣服,变换着不同的发型还化妆,赏心悦目,让李如意再一次体会女为悦己者容。
李如意笑道:“能吃是福。嗯,吃饱了爬一爬消食。”
赵氏问道:“伍管家去江家收猪,也不知收得怎么样?”显然还不知道李如意把猪肉价钱每斤提高了十个铜钱。
李如意答道:“周伯亲自陪着,说不定福伯也跟着。没事。您就放心了。”
王燕露出一个温柔的笑容,问道:“妹妹,我听娘说,你要用猪肉做香肠?”
李如意答道:“对。现在厨房的人在剁馅,已经开始做了。”
王燕接着问道:“做香肠很容易吗?”
“对我来说容易不难。”
王燕低声道:“那么多人都来做,会不会被他们学会自己做然后到外面去卖?”
赵氏望着新媳妇,道:“这话我也问过她。她这个心大的,说不怕。”
“我做出的香肠从肠衣、猪肉到调料都是用最好的,特别是调料,是我亲自调出来的,只要掌握着调料,别人做的香肠就没我们家做的好吃。”
“原来妹妹心里有数。那就好。”
赵氏问道:“你打算香肠怎么卖法?”
李如意云淡风轻的道:“按斤卖,三百个铜钱一斤。”
这个价钱是经过考虑的,之前的李家风鸡一两银子,一上市就被疯抢,求大于供,那还是上个月的事,现在腊月要过年了,李家香肠肯定能大卖。
王燕直接瞪眼惊呼:“这么贵?!”
香肠是美味,可是怎能卖那么贵,要知道李如意收购礼村王族的猪肉一斤才十四个铜钱。
三百个铜钱是十四个铜钱的二十几倍。
王燕牢记自己是李家媳妇的身份,李如意赚的这么多,就
是李家赚的多,可是这样王族的人知道了会不会生气?
王燕差点张口就问。
赵氏想不到香肠能卖这么高的价,看来自家在香肠上面还能赚个钵满盆满,她就说这两天喜鹊在叫,原来又要赚大钱了。满脸喜气,微笑道:“我们在买卖上面都不懂,你说了算就是。”
李如意道:“到时赚了钱,过年我们全家去燕城玩两天。”
赵氏掩饰不住的喜气,问道:“我倒是想去,你弟弟太小能跟着去吗?”
“怎么不能,这不是有我吗。弟弟的肉瓷实,长得结实,哪里都能去玩。”李如意走到炕边,一把抱起李飞跃,“小胖墩,昨晚有没有尿床?”
李腾高一看,不干了,张开手臂也让李如意抱。
赵氏把李腾高搂到怀里,笑道:“你姐姐力气没有你哥哥大,可抱不住你们俩。”
王燕正在思索着怎么提醒李如意,听到耳边传来,“嫂子是想我哥了吧?”
“妹妹,你竟然打趣你大嫂我啊!”
“瞧瞧,你脸红了,被我就中了。”
“那是我抹了胭脂。”王燕握住李如意的小手,热呼呼的,可见身子骨不差,当着赵氏的面问道:“妹妹,你把香肠卖的这么贵,那江家、张家还有我娘家的人会不会觉得你收猪肉的价钱太低,心里有疙瘩?”
340难吃的红糖葫芦
闻言,赵氏就用探究的目光望着王燕,后者一脸坦然,显然没有藏着私心,不是为了娘家人考虑,而是真心为了李家着想。
李如意微笑道:“这个吧,我已经把收猪肉的价格提高到了二十四个铜钱一斤,整个燕城也没有这么高的价钱,他们必会满意。”
赵氏以为自己听说了,问道:“二十四个铜钱,这么高的价钱?”
“对。他们把猪养的好,猪肉品质高,我就给这个价钱。我们家用品质高的猪肉做香肠,香肠美味好吃,先把口碑做出来,争取到高端主顾,这样以后就不怕有竞争者。”
王燕夸赞道:“妹妹这是要把香肠做成跟李家风鸡一样,到时就算外面有人会做香肠,售价很低,富贵人家仍是只买我们家的。妹妹真是太聪慧了。”心里暗道:这高的猪肉价,族里的人肯定后悔今年没多养几头猪。
赵氏很快就想通透,笑道:“瞧瞧我,刚才都说了不懂买卖,让你自己做主。你就自己拿主意吧。”
李如意得到一番夸赞,只是笑笑,没有因此洋洋得意。
在这个家里,每个人都在付出。她只是做自己擅长的事而已。
“对了。妹妹,昨晚你太忙,你大哥没顾得上跟你说一件事,昨天,北山书院的门口有人卖红糖葫芦,一串十个山楂,三个铜钱,还有卖糖炒栗子,半斤六个铜钱。”王燕见李如意面不改色心不跳,心里佩服小姑子这般沉得住气。
赵氏惊诧问道:“这么快就有人会做冰糖葫芦、糖炒栗子了?”
王燕蹙眉的道:“可不是吗。我们家这两样吃食卖了不到一个月,就有人跟着卖了。”
现在每天早晨李家的豆腐坊仍在卖冰糖葫芦、糖炒栗子,价钱还是老样子。
要是市面上有类似的吃食,价钱比李家低的多,肯定会影响李家的买卖。
李如意想了想,现在家里还储存大量山楂、栗子的还能有谁,答案显而易见。微笑道:“看来秦掌柜见我们家没跟他收购山楂、栗子,就自己做出冰糖葫芦、糖炒栗子售卖。”
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