第114章先立一个小目标

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第114章先立一个小目标

“今天有豆腐花吗？”

“有有有。”

昨天吃了豆腐花好吃，第二天一早就有人到豆腐坊的门外来问有没有豆腐花。

听到外面的人问豆腐花，在豆腐坊里面干活的陆锦拿开盖子看了一眼里面已经凝固的豆腐花，喊李桂花和王秀梅两个人把豆腐花拿出去外面给大家。

他们在豆腐坊这边干活不用来得太早，跟村子里的社员们下地干活的时间一样，早上八点到这边就可以了。不过他们这边暂时不需要全天候在这里，下午把豆腐卖完就可以关门了。

豆子是昨晚提前泡好的，昨天的豆腐不够卖，所以昨晚他多泡了一点豆子，准备今天多做一板。他们这里固定的有四个人干活，秦大娘也一早就来了，就有五个人。陆锦安排了三个人去磨豆浆，他和蔡春梅两个人在里边煮豆浆，几个人分工合作，一边磨出豆浆一边煮豆浆，先把豆腐花做出来，豆腐稍晚一点。

“还跟昨天一样可以拿豆子换的吧？”

“对对对，可以拿豆子来换。”

王秀梅和李桂花两个人把豆腐花抬出去外面。

放豆腐花的桌子不是很稳，桌子被人撞了一下，上面放着的豆腐花的木桶摇晃了一下，王秀梅忙的用手去扶住桌子，喊道：“大家先排好队啊，不要挤不要挤，别碰到桌子，撞翻大家就没得吃了。”

“队长你出去看看。”在豆腐坊这边陆锦就自动的把称唿给改了，没有喊秦大娘而是喊队长，也表明了他们现在是在工作的上下级位置。

“行行，我出去外头瞧瞧。”秦大娘在自己身上围着的围裙上擦了擦手，往外面走了出去。

“大家都排好队排好队，不排队不给换啊！”

很快的外面就传来他们秦大娘的喝声，看样子是把秩序给维持好了，陆锦的嘴角勾起一点笑，跟蔡春梅讲怎么点豆腐，“一定要慢，慢慢放，不要一下子放多了……”

“这样行吗？”

“可以的，慢点就行了。”

陆锦发现自己带的几个徒弟里面，蔡春梅是最有天赋的一个，昨天才刚学的做豆腐，今天已经能学着他点豆腐了，如果能带一个徒弟出来，他也能放手去干别的事情了。他倒是不怕徒弟学会了会饿死师傅，不然他这个师傅也就白当了。

听到外面换豆腐花热闹的声音，他转头往外面看了一眼，见有不少的人来换豆腐花，应该是豆腐花的新鲜劲没过，大伙儿还挺喜欢吃豆腐花的，要是天天吃的话……应该也不会有人舍得天天吃。

这年头乡下连一个小卖部都没有，不像是几十年后到处都是小卖部和超市，什么东西都有得卖。村子里的小孩们长这么大，除了过年时候能吃把瓜子糖果，平常时候几乎都没吃过什么零食，他们新开的豆腐坊很是受村子里的小孩们的喜欢也是这么一个原因，小孩们想吃，大人们自然是要拿豆子来换了。

昨天他们豆腐坊才新开，今天就有人在自己屋前屋后的空地上撒上豆种了。

对于这个情况陆锦自然是喜闻乐见，村子里的人愿意种豆子，他们的原材料不会短缺了。

至于豆腐坊以后的发展问题，他们现在的首要目标是要先把豆腐坊经营下去，能够维持日常的开支，再想赚钱的问题。只要有人愿意拿豆子来跟他们换，他们的豆腐坊就能一直开下去，赚回来的豆子他也能想办法换成钱。其实现在赚回来的豆子也等于是他们豆腐坊一部分的财产，毕竟现在在乡下，钱并不是那么重要的，在饥荒年代里钱还不如米缸里的一缸米来得实在。

不过光是他们自个村子的人，他们的豆腐坊想要做大还是有些难的，最好的办法还是往外村扩大，寻找更多的客户。

“春梅婶子，你知道咱们这边哪里有集市吗？”陆锦是知道乡下地方有些小集市的，只是他们刚回乡，对这些也不是很了解，因而就问在乡下生活了十几年的蔡春梅。

“这你就问对人了，婶子娘家那边每个月逢一四七日都有市集，你是想把咱们的豆腐拿过去那边卖是吗？”蔡春梅看出了陆锦心里的想法，问道。

陆锦点了点头，说道：“是有这个想法。婶子你娘家是在哪儿？离得咱们村子远吗？”

“婶子娘家在李家坳，离得咱们这儿也不是很远，有五六里路，走路的话小半个时辰就能到了。”蔡春梅的娘家在李家坳，他们蔡姓在那边是小姓，也相当于外来的人，跟陆家村这边的外姓人是差不多一样的道理。青城镇下面有几十个村庄，村与村之间历来都有通婚与往来，女儿嫁到外村去是很平常的事情，他们陆家村就很多附近几个村子嫁来的妇女，蔡春梅也是外村嫁过来的。

陆锦一听李家坳有点耳熟，想了想才想起上一次他们从镇上回来的时候，搭的一个老汉的骡车，那个老汉就说他自己是李家坳的，“哦，是有听人说过。婶子你们那边有豆腐卖吗？”

“前几年我是见有人去卖豆腐的，也是隔壁村子的人，这几年就没见过那对夫妻俩去卖豆腐了，兴许是他们不做豆腐了吧。”蔡春梅记得他们村以前的集市是有人卖豆腐的，不过这两年回娘家就没再见过那对卖豆腐的夫妻去卖豆腐了。

“咱们要拿豆腐过去卖的话正好，应该会有许多人来跟咱们买豆腐的。”到时候她还能借机会回去娘家看看，蔡春梅的心里想着。

这几年乡下的集市也不多了，他们村的集市能开到现在还是因为他们村的村民们态度够强硬，村子里那些扯着稽查队旗子的人也不敢去查他们自个村，他们村的集市才能开下来。不过别的村子就没那么好运了，因为这些年的一些人到处打着旗号在搞事，乡下的集市基本都是禁止了。

“那好，回头我跟大家伙商量商量这个事情。”确定是有集市就好办了，后面陆锦又问了蔡春梅一些关于开集市的事，有没有什么需要注意的，知道再过两天就是李家坳集市开的日子，他就想着到那天要不要做些豆腐送过去那边卖。

不过如果是要把豆腐拿到那边的集市去卖的话，他们这边就要半夜就起来磨豆子做豆腐了，这件事还要跟大家商量一下，问问大家的意见如何。

有昨天的经验在，他们今天多做了一些嫩豆腐，老豆腐还是只做了一板。至于过滤出来的这些豆渣，他们也没有浪费，送到了大队的养猪场去喂给猪吃。

昨天村子里杀的猪的猪肉还挺好吃的，要是他们豆腐坊可以扩大的话，以后的豆渣多了猪吃不完的话，陆锦在心里琢磨着到时候还可以去忽悠他们大队长多养几头猪，这样村子里能时不时杀一头猪，他们在乡下的日子那是快乐似神仙了。这么一想，他还挺有动力好好经验他们这一家小小的豆腐坊了。

一个上午的时间，外面来换豆腐花的人不少，不过也有人等着换豆腐的。

好在赶在中午之前他们的豆腐也做出来了，先拿出去的是嫩豆腐，老豆腐还要压一会。

外头不少等着换豆腐的人，一见到他们的豆腐拿出去，大伙儿就围过来换豆腐了。

这会儿的事情基本上都忙完，没他什么事了，陆锦正想跟他们队长说他回家去瞧瞧几个孩子回来没有，就听见了他们家几个孩子在喊他的声音。

“哥哥，哥哥……”

“哎。你们放学了啊，都跑来了。”

陆锦抬头一看，就见到他们家三个小孩也来了，晨晨背着弟弟，姐姐跟在旁边，见到了他就往他跑了过来。

见几个小孩的脸都红红的，不知道是跑的还是被太阳晒的，他拿下挂在脖子上的毛巾帮他们几个擦了擦汗，伸手把小宝儿提过来放到树下的一块石头上坐着，也让另外的两个孩子坐下来歇息会儿，问道：“你们想吃豆腐花吗？”

陆浩晨看了看姐姐，又看了看弟弟，对哥哥点了点头。

陆清莲和小宝儿没说话，但是看那意思也是想吃豆腐花的。

陆锦还以为家里的几个小孩这阵子经常吃豆腐花会吃腻了，看来是完全没有的了，只好笑着叮嘱几个小孩：“你们在这里等会儿，我去找几个碗给你们装豆腐花来。”

好在他们在豆腐坊这边也备了一些碗勺，他找了三副碗勺去用水冲了一下，装三碗豆腐花端过去那边给三个小孩吃。

拿了豆腐花他要给钱，他秦大娘还说他给什么钱，让他不要给了。不过他不想因为他一个人破了规矩，所以陆锦还是要坚持给这三碗豆腐花的钱。

端了三碗豆腐花来给三个小孩，小宝儿的手上没有力气连碗都端不稳，这会儿也找不到桌子来垫，陆锦只好蹲了下来，用手托住碗底，让小孩儿自己拿着勺子舀来吃。

“哥哥，啊~”小宝儿把第一勺豆腐花送到哥哥的嘴边。

看着小孩儿学他平时给他喂饭的模样哄他吃饭，陆锦在心里笑得不行，只能张开嘴吃了，见小孩还要继续来给他，忙的对小孩儿说道：“你吃，吃不完哥哥再吃。”

只是小孩儿没听他的话，自己吃一勺就要喂一勺给他，他每次都只能张嘴接受小孩儿的好意了。旁边的小子见到弟弟把豆腐花喂给他，也跃跃欲试的想把自己碗里的豆腐花喂到他的嘴里来，陆锦给了那小子一个“吃你自己的别多事”的眼神。

陆浩晨：嘤~小宝才是亲的弟弟他是捡来的弟弟。

意识到这个悲惨的对比后，陆浩晨果断的化悲愤为食欲，把自己的那一大碗的豆腐花给干掉了，最后还打了一个饱嗝，吃得是心满意足！