第24章卷2
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外城因为有难民涌入,衙差们的工作量增加了很多,县尊听从江盛的建议,设立临时黄册,发放黄册牌,要求出入必需随身佩戴,挂在颈处。
登记黄册牌的人,是庄学的学生,记载何处来,家有何人,路上亡故几人,在何处去世,尽量记载清楚,虽然耗时不少,却有据可查。
分门别类存放,由于架桥、修路、修宅子,用了很多人,使得县城扩大了一倍有余。
只要你不好吃懒做,就一定能找到事情做的。
旭哥儿大手笔在县北与县南又各买下几座山头,要种茶!要种果树!江家产业让民众们响应热烈。
福街上,开了一个很特别的餐厅,“演义转转锅”,有鱼、有肉、有青菜,肉和鱼各给一大盘,青菜任吃,专门的酱汁作调料,男子最多吃四个大馒头,四碗米饭。小孩减半,但都是任吃的,仅收六十八文。
若无肉,吃的是骨头汤底,只收三十八文!
归鸿书院的学生,凭书院令牌,每位收三十五文!
接近正午,放了鞭炮,就这么悄无声息地开业大酬宾了,前三天有优惠,不设会员制。
围观众人里,有个好奇的,问道:“小哥儿,你们这儿,象是没有吃饭的八仙桌啊!”
“正是!”邓家庄的邓共诚第一次当小二,不过公子说了,只要当得好,就帮他请刘婆子当媒人!
刘婆子是官媒,她口碑是最好的,跟官爷们都认识,有她保媒,隔壁村的妹妹肯定会答应的。
“这位大哥!”邓共诚上前笑道:“咱们这儿叫转转锅,吃什么拿什么,底下开的是煤炉子,所有的菜,都在转带上,成人八十八文,管饱,有肉,有鱼,有大馒头,有米饭,饭后还送三片西瓜!”
“哇!”有西瓜吃!
这才三月吧,就有西瓜吃了?
那好奇地一进去,就看到转带上放着许多大碗,碗里有青菜、豆腐、还有贝壳、腊鸭块、酸菜、盐笋、萝卜片、大碗不停地转动,那人看得眼睛都花了,最后没忍住一屁股坐下,邓共诚上前来问道:“客官您吃什么口味儿?要鸡汤锅底还是猪骨锅底呀?”
“锅底是免费的!”邓共诚补了一句,那食客想了想道:“大骨锅吧!”
“好咧!大骨锅底一份!对不住客官,咱们这儿都是先结帐后吃菜!您给五十文就行!咱们开业酬宾呢!”
“哦?这个到什么时候?”
“就三天,第四天起您想吃,可就得付六十八文了!”大骨锅底端来了,大骨上还带了点肉,真不错啊!油汪汪,香喷喷,太划算了!五十文吃一顿有油水的饭菜,太划算了!
接着一盘鱼肉片,一盘猪肉片放到他面前,煤炉子咕噜噜煮开着,有服务员帮他打了一碗汤,先慢慢喝着,又把猪肉片放进去,还帮着去了浮沫,这,这服务也太周到了吧!
砂锅在煮,小二还贴心地给他端来了料汁,问他要不要一点茱萸油调味,可以帮忙滴一点。
得到了上帝般享受的食客有种受宠若惊的感觉。
邓共诚还在门口招揽客人,还是有不少被带动,几十文谁都花得起啊!
吃完出来的,拍着鼓鼓肚皮,夸赞那饭菜多好吃,汤多好喝。
很快,转转锅店里座无虚席,大家更好奇的,是这转带上的菜,一直在自动旋转,没有人推动。
第二天,转转锅一开门就坐满了人,带动了饮食新潮,连县令夫人都跑过来吃,当然,男女坐次是分开的,也是同样的待遇。
每天,食客们都从早排到晚,小二们要换两拨才跟得上需要。
转转锅一经推出,震惊了整个饮食圈,没有人知道那转带是怎么自己动的,只有庄学的孩子们清楚,但旭哥儿发了话,谁若是回家同父母说了,下一个转转锅,就不需要他动手了,下一次做转转阁楼,他也没份了!
男孩子,都对动手做机关相当热衷,甚至休沐都懒得回家,更愿意泡在学堂里,这里有很多工具,很多原料,什么都能玩,多好啊!
不想这次,旭哥儿说,要试试造船!
大家都乐疯了!造船啊!甘泉几大河流,都能行船,会不会以后能坐上自己制造的船呢?
先做小船测试,再做大船,计划就是这样的。
转转锅本小利薄,但架不住客流如织,所以,庄学的钱,都不用江盛再另行投入,庄子上的青菜、水果棚里的水果、还有阉过的猪,都源源不断送到店里去。
旭哥儿和康哥儿、显哥儿依旧在学堂混得如鱼得水。
康哥儿还因为旭哥儿,经常有好吃好喝的带回去给他父亲享用。
闻师傅带学生十分严格,轻易不许偷懒,有了严格的师傅,当然就有好成绩的学生。
陆家送来的两个孩子,也进了学堂,只是陆家小公子很小,只在初蒙班,姐姐虽然大些,却不识字,也被送进小班,还能关照弟弟。
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