第5章 大蒜，红薯，鸡肉

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刘家的院子不小。

能利用的地方，都被利用得很好。

厨房外面的屋檐下，就放置着一个大水缸，用簸箕给罩着，防止灰尘落进去。

这就是家里人每天一大早去河边打的饮用水。

刘平安把簸箕掀开，看到还有一半的水量，念头一动，水缸里的水就上涨了一些。

他刚刚加入了一些灵泉水进去，准备让家人饮用改善身体。

家里人的健康最重要。

有条件的话，他还打算让全村人都饮用灵泉水。

刘平安又把盖子盖上，走到院子里，一眼就看到小屋旁边的鸡笼。

小屋面前有两个鸡笼，目前里面只有刘平安带回来的母鸡。

鸡笼旁边是一小块开垦的菜地，里面种植着几颗大蒜，都已经成熟。

估计要在热天来临之前就得摘下。

大蒜耐干燥，但并不耐旱，没有水份也不怎么能养活。

刘平安看到大蒜灵机一动，眼前的大蒜就少了几颗，全部落入到了灵泉空间里的耕地里。

“还能远距离收取！”

刘平安心中惊讶，如同发现了新大陆。

他玩心一起，就准备测试一下这灵泉空间最远的收纳距离。

他看到不远处路上的树枝，试了试发现立马就收入进去。

刘平安又看了看更远处的野草，尝试了几下都没有收到空间里，直到他走了几步才成功。

“大概有五米的距离，够了。”

感受到空间的这个作用，刘平安心里也有了其他的想法。

不过不是现在去做。

收集完大蒜后，刘平安起身，走到了院子的围墙旁边，沿着围墙准备过一圈。

在这种靠山的地方，一定要建造围墙。

因为现在不像未来，山里的野生动物都快找不到了。

现在的山里一大堆野生动物，随时可能下山。

因此修建房屋时，一定要修建围墙，不然大晚上有大型野生动物跑进来，哪怕有枪都没时间反应。

刘家的围墙当然也是土墙，不过修得挺高，除了正门口外，基本上都包围起来。

这个围墙离房屋有一米的距离，刘平安走在里面也不拥挤。

他走了一圈，在大屋后面发现了几个红薯。

刘平安蹲下身子，看了看红薯，发现这些红薯更像是野生的山薯。

很有可能是路过的小鸟带来的种子，落在这里生根发芽了。

不过可能因为缺少水分，看起来有些蔫了。

可能再过段时间就要枯死。

红薯是很完美的夏秋季作物之一，非常顶饱，热量很高。但它们的幼苗非常嫩，需要充足的水分才能成长。

这地面上都没有覆盖红薯的覆盖物，说明生长情况非常恶劣。

这年头水资源太少了，除了日常用水，基本上都用来浇灌庄稼，秦家村旁边的河边可是被管控着。

晚上要是有人偷水被抓住，可是要扭送派出所。

不过这红薯外面不好种，并不代表灵泉空间里面不好种。

刘平安把几个红薯连着根茎拔出来，全部放入到灵泉空间里，他念头一动，这些红薯就落入到耕地里，他估计明天红薯就能全部成熟。

逛了一圈收获不小，刘平安心满意足地进到厨房里。

陈兰回头看到刘平安进来，知道他是真不累，也没再劝他去休息。

“平安你看，这个大公鸡我分了一半，这一半等会做成菜，这一半我给你腌上，到时候你带回城里吃。”

刘平安看了看盘子。

一个盘子里是切好的鸡肉，一个盘子里是处理好了的鸡内脏。

还有个盆子里就是装着没处理的半边鸡。

刘平安看到奶奶这样，只好无奈地说道：“奶奶全做了吧，我带回去干嘛，我想吃自己买就行了。”

“你全做了吧，我们一大家子这么多人，半只那够吃啊。”

“哪不够啊，我们又不是地主家，尝尝鲜就够了。”

陈兰理直气壮地挺直腰板，但她看到刘平安坚定的表情，也只好叹了口气。

“那好吧，我们一大家子都沾了你的光了。”

陈兰转过身去，把剩下的半只也处理成一小块一小块的，她一边处理，一边得意地说道：“你爷爷你爸你大伯他们要是知道有鸡吃，估计得高兴得晚上都睡不着，你爷爷的酒好久没有拿出来喝了。”

“我今天做个水煮鸡，让他们尝尝鲜。”

“奶奶，你不先炒一炒吗？”

刘平安好奇地伸出头看去，水煮鸡？这玩意能吃？这不是鸡汤吗？

“这么多鸡，炒得费多少油啊，可不能浪费。”

“奶奶，炒了吧，吃点油腥心里痛快，这么大只鸡，做水煮鸡太浪费了，下次我给你带猪油回来。”

刘平安也想吃个够，他原主也很久没吃油腥了，看到这鸡都嘴馋得不行。

“奶奶，我来做吧，我们院子里有个大厨，我跟他学了几手。”

刘平安知道要让他奶奶倒这么多油，肯定心疼。

还是得他亲自动手。

陈兰对于平安是无条件信任，既然自己的大孙子想试试手艺，就让他展现展现。

“那好，你来做，奶奶给你烧火。”

陈兰说干就干，挽了挽袖子，就坐到灶台前开始生火。

现在条件差，料酒，花椒，盐这些都很少用，也没办法对鸡进行腌制。

所以还是直接炒就行了。

土鸡，只要是个正常人，正常做菜怎么吃都香。

刘平安洗干净鸡之后，就舀了一大块猪油放到热滚滚的锅里，看得陈兰心疼得不行。

不过她看到刘平安这高兴的表情，也把话咽下去。

她只是在心里想着：“以后省着点用，多吃十几天野菜糊糊，这猪油就当每天都用了。”

猪油一会就烧热，刘平安把鸡块都倒了进去。

滋滋一声，漫天的油烟升起。

厨房的声响也把三小只吸引过来，他们趴在厨房门口，闻着里面的香味。

个个嘴角都流出了口水，恨不得跑到锅里吃。

刘平安前世虽然是个宅男，但并不是连饭都不会做的肥宅。

贫穷，让他每天都做饭，厨艺大涨。

做个普通的炒鸡块，还是很简单的事情。

刘平安又放入盐，翻炒了几下，就把鸡块盛入大盘子里，他对着陈兰说道：“奶奶你去喊爷爷他们回来吃饭吧，我再炒个鸡杂。”

奶奶见状，心疼地点点头，嘴里嘟囔着：“这些好的东西，便宜他们了。”

“小强你进来帮你哥烧火，小涛看着妹妹。”

一边说着，奶奶一边走出了院子，往集体田地的方向走去。

刘平安看到奶奶远去，又翻开另一口锅，里面正煮着热腾腾的野菜糊糊。

“算了，还说把高粱面也做了，还是留着给爸妈他们吧。”

刘平安原来想做几个贴饼来吃吃，不过都有野菜糊糊了，还有鸡肉鸡杂，再做贴饼估计奶奶都要心疼了。

刘平安对着趴在厨房门口的两小只招了招手。

“三个都过来，尝尝你哥的手艺。”

两小只听到这话眼睛发亮，蹦跶蹦跶地跑了进来，小强也是猛地站起来，两三步排在刘平安的身后。

看到三个小家伙这么乖，刘平安就用筷子夹起鸡肉，挨个送到他们的嘴里。

小强吃到嘴里也不顾烫不烫，大口大口地咀嚼起来。

边吃嘴里还边说话。

“太好吃，肉太好吃了，我最喜欢吃肉了。”

其他两个小家伙表现也更加不堪，乐乐嘴巴小，吃得慢，看着两个哥哥吃完急得直蹦跶。

“好了，尝尝鲜就够了，等大人都回来了再吃。”

小强小涛吃完就眼巴巴的看着鸡肉，听到刘平安的话才依依不舍的移开目光。

“小强生火，我再炒一道菜。”

吃完鸡肉，他们都心满意足地拍了拍肚子。

小强听到还有菜，就急忙回到灶台前开始生火。

而小涛则听奶奶的话，带着乐乐走出厨房，两小只又趴在厨房门口闻着味道。

在刘平安大展厨艺的时候。

陈兰也走到了公社食堂，看到刘兴旺他们就急忙走了过去。