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不久后,楚家强等人将金灿灿的烤猪弄出来,摆在烤猪架上,见两头巨熊还眼巴巴的样子,不由笑骂它们两句,将这两个眼馋的家伙赶走。
“嗯!烤得不错,刚刚好。”老村长看了眼,非常满意地说道。
这些烤猪如果时间、或者火候太过,猪皮就会裂开来,不好看。因此,别看吊到烤炉里面不怎么管过,但还是很大的讲究的。
随后,村里的一名老人用红纸剪了两朵花,分别戴在烤猪的两个耳朵。如此一来,这头烤猪看起来更加喜庆了。
“时间不早了,其他东西都准备好了吧?”老村长询问道。
除了烤猪,还有鸡,水果、酒、茶水等等。除此之外,还有好大一卷的鞭炮。很多游客都说是第一次看见那么大的一卷鞭炮,得三个人才能合抱,竖起来直接比人还高。
“很奇怪呀!为什么大家用猪羊鸡祭神,就是没有用鸭子的呢?”一个游客发现很多地方都是这么一个传统,似乎鸭子不是敬神的食物一样。
“不是没有,而是比较少而已。这也得看每个地方的风俗,我再粤东一带,似乎就见过用鹅、鸭子拜祭的,尤其是鹅,他们那儿特别喜欢。当时,我也有点不懂。后来想了一下,感觉这跟地方的特产会有很大关系吧!你那儿主要养殖什么,自然用的比较广。就如北方草原一带,他们用羊,我们南方一般用猪。”一个老游客乐呵呵地解释道。
“用鸭子拜神我还真不多见。”老村长不得不承认自己有点孤陋寡闻。在楚家寨,绝对是不用鸭子祭神的。最主要还是用鸡,因为鸡一向都是神明最喜欢的拜祭品。
传说,鸡能通神鬼,这是农村流传的说法。其实,无非就是“鸡”能通几个好词的音,大家听起来比较好意头而已。
神鸡妙算嘛,鸡是神鸡。天鸡不可泄露,鸡是天鸡。鸡冠算尽:一个鸡冠子把什么都能算尽了。见鸡行事:神仙见了鸡才做事等等。
换成鸭子,估计就斗不过[***]?
“那为什么没有用牛的呢?”有人又问道。
这个原因就简单很多,就连楚家强也知道。他笑道:“你想呀!在古代,牛是非常珍贵的,杀牛有时候比杀人还要严重,直接判刑,杀人可能赔点钱就没事。那个时候,谁敢杀牛祭神?除非是皇帝了。”
“呃!好像是这个道理。”
中国古代延续数千年的“农耕“之国,耕牛是重要劳动力,因此保护耕牛,都有法律规定。西周时就规定“诸侯无故不杀牛”。从西周到清代,都严禁任意杀牛。
“也不对呀!古代不能杀牛。我记得看水浒,武松一上来就让小二来两斤牛肉,敢光明正大做成佳肴,不应该是犯法的呀!另外,古代拜祭的三牲中,就有牛,这不是矛盾吗?”另一个细心的游客糊涂了。
“呵呵!那你就只知其一不知其二了。”一个老者笑道。
接着,他跟大家解释:《汉律》规定只有年老体衰之牛才可以杀。唐以后诸朝法律规定只有自然死亡之才牛许吃肉。所有的牛都有户口,杀老病之牛也要审。所以说,市面上的牛肉还是有的。
准备就绪后,老村长带着一村人,还有不少跟上来看热闹的游客,慢慢往庙宇前进,场面非常隆重。
拜神就是一次小的祭祀,是一个我国传统的风俗习惯。拜神的曰子有每月的初一、十五、清明,冬至,年夜等,有的地方在开工仪式、完工时也拜神,各地均有差异,但共同的愿望都是祈福、保佑、祝福。
当然,在农村,拜神可能就更加普遍,或者说在中国,拜神是无处不在。所谓:举头三尺有神明!大家不能不敬神,小心遭殃!
来到庙宇,无论是游客,还是村民,也不论是否迷信,是否相信鬼神,大家都诚心一拜,许个愿望。
俗云:“入庙拜神、入屋叫人”,这是一种尊重及礼貌,入庙拜神要供香,但并不代表神祗会吸这些香,这是一种与神灵打招呼的方式。
拜神的人拜神,其他人也没有空闲,将拜祭品摆到祭台,点香,拆鞭炮等等。有些游客诚心拜过之后,还到旁边敲锣打鼓过瘾一番。甚至还有一些女姓到偏殿求签等等。
其中,点香是最讲究的,老一辈的在边上指点,应该用什么火点着,怎么将着火的香灭火,在那个香炉插多少支香等等。
供香一般来说,主坛供三支大香、三支细香或五支细香,跟著便是主坛以外的所有的神灵;一个香炉三支香,供满全庙神灵方为完满,这是入庙拜神的一个规矩。
通常先将供品放上,然后才供香,若果在繁忙曰子,香炉的香太多,可选择另一个方法供香。便是将供品放在地上,因地方挤迫才迫不得已这样做,神灵是不会见怪的;然后在前面方放一个生果,在生果上方插香,然后鞠躬,跟著可以向神灵祈求家人平安、财运亨通、子女读书聪明伶俐、得姻缘等等。
“里面的好了,你们拿到外面插,记住我刚才的话。咦!那根香不要,短的跟长的都不要。”那老人对点香的后生仔吩咐道。人最忌就是三长两短,所以点香的时候也要特别注意。
求签那边也好不热闹,尤其是游客,特别热衷。他们也带了几个水果之类过去。
许愿求签,都一定要具备供品,这亦是一种礼貌,你们去探朋友时,也不会空手而去,必买些生果或糖果饼乾之类,人与人都讲究礼貌,更莫论乎神灵,供品大小由心,你可以托一只金猪或三牲酒礼,亦可以带五个生果、一碟斋菜作供品。
搞好全部之后,老村长带头,一群老人家跟一些村里的年轻人跪在地上,朝神灵三叩首。接着,当众颂读早准备好的祭文,无非就是上告天神,这年来楚家寨的发展,风调雨顺什么的,最后祈求神灵继续保佑楚家寨。
“礼毕!鸣炮!”老村长大声喊道,外面就响来久经不绝的鞭炮声。(未完待续。)
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