第839章 泡面达人(十九)
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一个月后,叶斐把市中心的一个四层楼的馆子建成了面馆送给茉莉,茉莉便大展身手了。
她在这一个月内已经研究出来了五种不同的面条,每一种都能吃得客人舔鼻子。
茉莉提前三天就在她的微信上公布了新面馆开业的事,而且茉莉在小面馆也把新店开业的地点和时间公布了,许多人都等着去新店吃面呢。
况且,茉莉在微信上晒了几张新店的照片,古香古色的,漂亮得很,别的不说,就那房子都想让人进去看看。
那一天开业前一天,茉莉独自在一个房间里熬煮鸡汤。
她算过了,小铺子从早上十点半开到下午四点,就算是五个小时吧,要用五锅鸡汤,现在,她决定从早上五点开始营业到晚上一点,也就是二十个小时,起码得二十锅鸡汤。
而他们这里楼上楼下四层楼,算上有些时间段生意没有那么好,那就算五十锅吧。
茉莉在那个房子里放了五十口大锅,每个锅的墙上都有一个挂钩,屋子中间是一个大货架,上面全是她要给鸡汤放的中药和一些作料。
茉莉在屋子里努力的熬煮了一天,早上茉莉把手镯挂锅上,便自己进去接了根管子进大锅里,这就是锅上面为什么要有挂钩的原因了。
茉莉手脚都不停,她一锅一锅的接源泉,在放着泉水的时候,她便一直在配中药。
货架前面有一个窄长的小台子够她放十个小篮子和一个秤,茉莉一种药材秤了十份后倒进锅里,这样重复五次再换一种药材来称。
称完之后,茉莉再放整鸡,一百只鸡两大塑料框,放完了煮一会儿打了浮沫后再放作料,然后再熬煮。
到了这一步后,茉莉才派个服务员进去守着,煮上四个小时就可以。
等煮好之后,放凉再把制冷设备打开,到了明天再把制冷设备关上,开火加热就可以了。
第二天,因为是新开业的,所以打八折,仅此一天。
许多人都来了,茉莉也没有闲着,一层楼供应两大锅鸡汤,四层楼就是四锅,很快鸡汤就没有了一锅,四层楼都有人送锅下来。
茉莉见空锅下来就让送新汤上去,她又忙着配东西放源泉开煮。
茉莉等煮上了才叫那个守汤的员工进来守着,她出去看看。
外面人很多,虽然桌子椅子很多,但站着等座位的人也多,还有许多人打包外卖的。
茉莉站在大门口看着居然还是排起了长队,她忙去找经理,让经理让他们加快点速度先把排队的人的给卖掉不要让人家站着这么辛苦。
茉莉又带服务员一起去搬椅子来给外面排队的人坐,可是,也不能搬太多,不然里面的人就不够坐了,她只能搬给一些老人坐。
有一个肥胖的中年女人没等旁边的老人坐下,她就一屁股坐下了,茉莉皱了下眉头没有办法只能再去搬椅子。
茉莉看了一会儿又回去看,已经送下来八只大锅了,茉莉忙让叶斐再去买鸡。她在屋子里配鸡煮汤,再这样下去,有可能五十锅鸡汤不够轮的。
茉莉弄好了让人进来守着,她忙出去看:原来是大家都知道茉莉面馆的面条好吃,今天又是开业大酬宾,大家都赶着过来吃。
茉莉不想让大家在今天会有买不到面条的情况发生,她只能守在锅旁边,一锅一锅的不停的煮,液化气瓶也让公司送五十个来备着,一断停气了就马上换新的上去。
这一天在茉莉和合体员工的共同努力下,终于熬到了晚上一点钟。
结束营业后,茉莉瘫软的坐在石阶上一动不想动。
叶斐找她找了好一会儿后才看到她坐在门口旁边背光处,他坐到茉莉身边,轻轻的把她拉过来靠在自己的怀里时才发现茉莉已经睡着了。
叶斐把茉莉抱起来想送她回家,她便醒了:“放我下来,我还要去打扫卫生的,明天一早就要开门营业,我不能就睡的。”
叶斐心疼了,他是茉莉面馆的副总,他雇了两套员工他们都可以休息,只有茉莉不可以休息,他一直在外面帮着招呼一些给他面子的当权者,而茉莉一直在熬鸡汤,连吃饭都是让人给她买两个馒头中午一个晚上一个。
不过,叶斐不知道,其实,茉莉实在累的时候就喝源泉,喝了之后就不累了,也不饿了,当然,一整天强劳动还是在精神有些疲倦了。
叶斐忙拉住茉莉央求说:“茉莉,你才十五岁,哦,今天是你十六岁的生日,你才十六岁,我还要等你足足等四年,你这样下去,四个月你就会熬成阿婆了。我想娶的是个妹妹,而不是阿婆。”
茉莉笑了笑说:“好,我不熬,不过,今天的事得做了,明天他们来接帮的时候才能一开门就营业的。明天,你再多招几个人来,让大家工作不用那么辛苦。”
叶斐答应着,陪着她去收拾东西。
晚上茉莉快四点才睡下,早上她九点还是准时的出现在会所,帮着看帐,写工作,还提了一些意见。
茉莉的门被推开了,确切的说是丁曼殊的办公室门,进来的是是叶涵。
“茉莉,你在啊?你姐姐呢?”叶涵嬉笑着说。
茉莉看了他一眼,低下头收拾着东西,关着电脑说:“不知道,你给她打电话吧。”
叶涵却笑着说:“我不给她打电话,我本来就是来找你的。你知道吗?你姐姐说过了,我可以追求你,等你长大了就娶你的。我一直想找机会跟你说说这事,只是你居然去卖面条了。茉莉,别卖面条了,哥养你。你每天把自己打扮得漂漂亮亮的就行了,什么事也不要做。”
茉莉听了他的话,很是吃惊,她抬头看着他说:“你是不是有病又忘记吃药了呀?”
叶涵愣了一下笑了起来说:“淘气,我就喜欢你这种幽默的女孩。快十点了,你该下班了吧?走,哥带你去游乐场玩。”
茉莉正想说什么,叶涵已经走过来去拉茉莉,茉莉还没来得及闪躲门就被推开,丁曼殊愣在了那里。
叶涵也挺尴尬的,他解释说:“我刚刚来找你,茉莉说她有个问题要请教我,让我过来。我只好过来了,曼殊,你不要误会啊。”
丁曼殊没有动也没有说话,叶涵觉得没意思,自己先走了。
茉莉有些尴尬,但又觉得没必要说什么,收拾了东西后,茉莉准备往外走,丁曼殊口气有点冷的说:“你不想跟我解释一下吗?”
茉莉笑笑说:“姐,你记住一句话就好:我不会做出对不起你的事的。”
“真是这样的吗?那我现在告诉你,我喜欢叶斐,你怎么还要跟他谈恋爱呢?”丁曼殊冷冷的说。
茉莉实在没有办法回答这样的问题,她沉默着。
“怎么,没话说了?”丁曼殊咄咄逼人的说。
茉莉只好说:“这不一样的,如果,叶斐喜欢姐,那我肯定就算是喜欢他也不会跟他谈恋爱的。问题是叶斐跟姐没有谈恋爱,那我跟他谈恋爱就不算对不起姐的。”
丁曼殊却在争辩着:“我正在跟他培养感情,要不是你突然跟他谈恋爱的话,我们是有希望的。”
茉莉无奈的说:“姐,是你的,我是抢不走的;不是你的,就算我不跟他谈恋爱,他也会跟其他人谈的,你醒醒吧。”
丁曼殊气得发抖,茉莉沉默了一会儿说:“姐,看来会所的事还是不适合我做,你另外找人做吧。我把笔记本电脑留下,我的包里没有装会所的任何东西,我走了。”
丁曼殊什么话也没有说,茉莉出来后打了辆车赶到面馆去。
叶斐已经在那里张罗着了,两人打了个招呼后,茉莉去看鸡汤,鸡汤居然已经用了十锅了,茉莉着急,忙去熬煮十锅出来。
等她煮好让人守着这才出来跟叶斐说,她想再加十套锅具。
叶斐答应了,这便去打电话订,让人家赶快送过来。
十套锅具来了,茉莉又去煮鸡汤了。茉莉没让汤锅闲着,这才一一去查看,问问经理顺不顺,看一下每个时间段的销售情况。
茉莉心里有了个数,让经理把每天的销售数据给她,这个也简单,自动收银机里都有的。
茉莉还是感谢丁曼殊的,是她教她如何管理会所,这个面馆相对来说比会所更简单一些的,况且茉莉有经商才能,所以这些都是小事。
茉莉知道看着数据后如何调整,茉莉等中午人少的时候才把叶斐约进办公室里去,把今天因为叶涵跟丁曼殊有些不快的事告诉叶斐:“我跟你说这些是想告诉你,不管怎么样,我都是要感谢我姐姐的,只是现在叶涵在挑拨我们的关系,我也不好跟她说什么。我想搬出来住,你给我找个房子吧,另外,我姐姐是喜欢你的,你不要去指责她或者说任何话打扰她。你能明白我的意思吗?”
叶斐听到是叶涵在使坏,他咬了咬牙说:“好,我答应你。不过,只是这一次,要是他们两个中有任何一个敢再来打你的主意,我会让他们吃不了兜着走的。”
茉莉点点头说:“叶斐,他们都是有些贪念的人,这样的人会因为一些利欲去伤害别人,你答应我,自己注意安全,不要让我伤心,好吗?”
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