小户女养家记 第188节

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“不过是来看看这陈家酒楼在盛名之下，是不是如此相符罢了！”

允欣郡主冷哼。

两人先后下了马，温宁笑着微微抬头，去看修缮一新的陈家酒楼，见着那四个字，脸上的笑意便没了，盯着入了神，怔怔的。

“宁宁？”

允欣郡主见温宁走神了，看她的表情，于是顺着视线也望到了陈家酒楼四个字，登时也变了脸色。

“这字，怎么与玹表哥的笔锋如此相似？”

“郡主，三哥的字自小就是临摹王大家的字帖习成的，若他人也有临摹王大家的字帖，那字有相似，又有何奇怪呢？”温宁回过神来，笑着道，心里却想起了大佛寺见着与三哥相似的那位公子的事。

别说字了，便是人，亦有相似呢！

相较起来，那这字迹相近，就不足为奇了。

温宁与允欣郡主丢下了这一丝困惑，走进了陈家酒楼。

两人被在迎宾区的女管事一路带上了二楼。

“最近夫人们都喜欢到大堂里用膳，不知道两位姑娘，是想选大堂还是雅间呢？”

“来都来了，自然是要尝尝什么推车服务的。”允欣郡主冷嗤一声道。

“既然是选择大堂就餐，那是选二楼，还是选三楼？”

“有区别吗？”

“自然是有的，三楼跟二楼高，但能观景眺望，那价格会贵一些，最近咱们东家还请了京城里头有名的出云班子来唱戏，姑娘们可以一边听戏，一边享用点心。”

“出云班子的戏哪一出本郡主没听过？”允欣郡主冷嗤，“就二楼吧！本郡主来这是为了吃的，吵吵嚷嚷的像什么样儿？”

女管事听允欣郡主自称，一惊，又看了她两眼，脸色带上了些许惴然，却有很快恢复了从容，“那，这位郡主，这边请。”

从屏风绕进去，便是改造后的次大堂，里头十张待客用的圆桌坐满了八桌，虽然用薄薄的屏风板子隔开，但实际上形同虚设，因为好不容易能跟一楼郎君那般无所顾忌地在大堂里用餐，彼此带着八卦心的姑娘夫人们，都想瞅瞅来陈家酒楼同性们都是谁？

而有幸遇见彼此相熟的人家，则干脆撤了屏风，隔空喊话，自由得很呐！

若是遇上有分派系不对路的，没关系，换个远一些的位置，把屏风挡上，或者，干脆直接换去三楼就得啦！

所以，陈家酒楼开业这么久以来，还从没发生过娘子食客们有甚冲突的，相当友好。

处理特发事故组的女领班跟两位随从，暂时也无用武之地，只做一些普通的添水送热饮的活儿。

允欣郡主跟温宁一进去，便瞧见里头欢声笑语的聊天声，还有传闻中的推车，原来是两架木车，做成了三层，每一层都摆放着满满的点心，尤其是最上面一层，堆堆叠叠着高高低低的，可不就是自己上元节那一日在素斋上见过的小蒸笼吗？

允欣郡主莫名地就觉得心里有点兴奋起来，等反应过来，啧，自己居然看着个小小的蒸笼就莫名多了点期待，什么鬼？

陈念莞正负责招待着带夫人们过来吃茶的韩夫人呢！

自从上元节，韩夫人一家在韩瑾芊的坚持下，韩瑾缳暗戳戳地推动下，勉强来了陈家酒楼吃晚宴，当即就被九大簋给说服了，听说还有特色茶点，见着一楼的推车服务，做雅间包厢里头的韩瑾芊当即眼睛都瞪大了，跟韩夫人嚷着明天也要来吃早膳。

韩夫人也好奇了，第二日晨儿就带两姊妹过来了，然后，当然就成为陈家酒楼的忠实拥趸啦，还为陈家酒楼的口碑发酵贡献了不少力气——在官家夫人的圈子里头提了一嘴，跟姐姐妹妹交际的时候，外出逛街的时候，都要特意到陈家酒楼歇歇脚，于是一带二，二带三，三带四五六，可不都在京兆尹夫人的朋友圈子普及了陈家酒楼的美名了吗？

韩夫人是如此，那韩氏姊妹也出力不少啊！

韩瑾缳还顾及官家小姐脸面，暗戳戳地约三五知己外出，总是借口陈家酒楼就在附近，秉着就近原则勉为其难来一下下。

但韩瑾芊可是出了大力气。

从在返京的客船上的海鲜大餐有多美味，到陈家酒楼的点心有辣么多，有辣么好吃，说得熟识的小朋友们吸溜吸溜直咽口水，回头各找各妈的时候就嚷着要去陈家酒楼了。

坐船是不可能的。

就是坐船也不可能遇得见厨艺辣么好的陈姐姐啊！

可陈家酒楼就在京城里头，他们也要去看看陈家酒楼地点心的到底是不是辣么多，尝尝是不是真的辣么好吃！

好嘛，等家里的夫人们带着他们去陈家酒楼吃了一次之后，小小的蒸笼跟灵便的推车，还有好看的竹筹子，登时让他们大开眼界。

再一尝，嗯嗯嗯！

陈家酒楼的点心真的有辣么多，还真的辣么好吃，就，将不少小食客们也吸引过来啦！

当然，同时也将自家的阿爹阿娘也发展成为了陈家酒楼的常客啰！

陈念莞这头才跟韩夫人寒暄着，便见女管事将允欣郡主跟另一位不知道谁家的姑娘带过来了，笑着马上迎了过去，而后马上行了一个礼：“允欣郡主！今儿有空来陈家酒楼吃茶啦？”

“那是自然！既然你说得那么好听，我允欣郡主不来瞧瞧，怎么分辨真伪呢？”允欣郡主高傲道。

“既是如此?????，郡主跟这位……”

“温大小姐！”允欣郡主介绍。

“温大小姐，两位这边请，这边请。”陈念莞面上笑着，心里一个愣怔，姓温，又跟允欣郡主看起来相熟的样子，这位温大小姐应是身份不凡，估计是哪家侯府的姑娘。

她记得的，那永昌侯府，似乎是姓温的吧？

等允欣郡主与温宁坐下，茶博士上来秉茶的时候，允欣郡主问：“你家牌匾做得不错，是请何人所撰呐？”

真是怕啥来啥，怎么又有人揪着那陈家酒楼的字迹追问夫君了？

看来，自家夫君确实是有不少事情瞒着她呐！

陈念莞笑了起来：“让郡主见笑了，便是我家夫君临摹王大家的书法，草率写下的，怎么，写得不好吗？”

允欣郡主眼里掠过一线失落，瞧了温宁一眼，冷冷道：“一般一般吧！”

“我也觉得就一般一般。”陈念莞笑道，循例给她们介绍了一遍店里的点心跟糖水，就由她们自便了。

两人没低落许久，便马上被过来的推车吸引了。

等揭开蒸笼盖子看一份份精致小巧的点心时，哪里还顾得上什么牌匾的事？都忙着挑感兴趣的点心去了。

允欣郡主是夸张得很，几乎将整整一层的蒸笼都搬到了案桌上。

“郡主，这会不会太多了？”温宁担心道。

“没事。”允欣郡主大手一扬，叫过女管事，“我想要喝那个椰奶，有吗？”

“有有，郡主啊，我们不仅有椰奶，还有很多同款的糖水，特别是最新推出的双皮奶跟冬日烧，是鄙店非常受欢迎的糖水，两位姑娘要不要也尝一尝呢？”

“那就都来两份吧！”

“好勒，郡主，温大小姐请稍等，我们马上为您俩送过来！”

陈念莞本在席间走动，对各位女客致以亲切的问候，当然，寒暄期间也要掌握掌握这些来贡献钱银的主顾们的身份的，毕竟地位在这儿摆着，在这个有阶级存在的社会，招呼这些尊贵的女食客们自然是要加倍小心，体贴伺候的。

等都一一安抚过二楼的食客了，陈念莞带着四丫通过走廊，去了三楼。

因着后来扩建了这幢将来不知是状元楼还是进士楼，施存祈又多请了六位跑堂，原本是郎君娘子各三位的，可后来见女客居多，于是就换了三位汉子下来做传递点心的粗活儿，叫了三位十三四岁的小郎君给顶上，省得来吃席的女客们有意见。

特别是后来见生意兴旺，第一个月赚得瓢满钵满后，又到牙行多买了六位娘子，自然也是特别选那些在大户人家干过的，如此懂得多，教起来也快上手。

而在三楼的当儿，便见有位老夫人正指着案桌气愤地说着什么，那三楼的女管事跟两位小郎君正站在一旁，洗耳恭听。

等陈念莞走过去，认出来发难的恰是彭尚书家的老夫人，而她指着的那份吃食，原来是一份烧鸭。

“不用跟我废话，把你们陈家酒楼做这个烧鸭的厨子给我叫过来，是不是我们彭家的家奴，我一看就知晓了。”

“彭老夫人怎么回事？”

抚宁县时候，彭东家可是自己的合伙人呢，再说，自己在府城的时候，也没少拉彭尚书家扯大旗，是以对彭尚书家的人，陈念莞是带着几分敬意的。

每次他们家的女眷过来，都交代管事跟伙计们要好好招呼。

此时见彭老夫人生气了，自然要问个明白的。

原来，彭老夫人今儿来陈家酒楼，第一次尝到陈家烧鸭的味道，然后就说是她彭家一个逃奴做的味道，问是不是陈家酒楼包庇了他们家的奴婢，正兴师问罪呐！

“陈东家，不是我们说你们酒楼的不是，但不仅是烧鸭，还有你们酒楼烧肉的味道，恰跟我们府上的厨子做的滋味是一模一样的，这两道吃食可是我们彭家厨子的祖传秘技，从不外传的。”

坐彭老夫人身边的妇人，正是彭尚书夫人，她这么一说，旁边案桌有跟彭府相熟的，频频点头。

谁不知道，彭府去年不知道从哪儿找来一位技艺高超的厨子，凭着这风味独绝的制鸭法子跟烧肉，在京城女眷里头大受欢迎。

想吃这两道美食，还得专门上门拜访才吃得到，有不少人见有利可图，就起了坏心思，塞了人到彭家后厨，想偷偷学这烧鸭叉烧的做法。

结果东窗事发，彭府为此还杖毙了两个小厮，但还有一个小厮得了风声，逃了，至今下落明。

直到现在陈家酒楼一开，有夫人发现，咦，这只能在彭府吃到的秘传美食，在陈家酒楼也有啊！

渐渐地，就越来越多的人都知晓了，陈家酒楼在大喇喇地售卖被彭府视若珍藏，等闲不露于人的美食，这传言慢慢传进了彭府，那尚书夫人一听，那还得了？

尚书夫人来过几次，都没注意到，毕竟点心就有上百种，再加上如今新上架的糖水，天天在府上能吃到的烧鸭跟烧肉就没那么大的吸引力了。

再来陈家酒楼的时候，就马上点了烧鸭跟烧肉，一尝，果然滋味一模一样，甚至比自家厨子做得要好，味道还更浓醇，这怎么得了？

一定是自家那个偷学厨艺的逃奴干的。

所以尚书夫人马上携着老夫人来陈家酒楼要个说法，于是有了眼前的一幕。

那原本在各自席上吃着点心的夫人姑娘们都停了筷箸，纷纷朝这头瞧了过来。

啧啧，彭尚书府上的逃奴咧，要是这陈家酒楼当真包庇这种奴婢做厨子，这罪可不小。

可不是，逃奴可是死罪，包庇逃奴也是重罪，要陈家酒楼当真干了这等事，叫来官府一查，这酒楼怕是要开不成了！

这酒楼才开业多久，不做多可惜的，要不，等陈东家被撸掉后，咱们赶紧跟家里说一声，将这酒楼整个盘下来！

于是，看客们各怀心思，都在看笑话！

陈东家怎么会让她们得逞呢？

“两位夫人是不是弄错了，这烧鸭跟叉烧的做法，是我传授给酒楼里的厨子的，而且也不是什么不秘传的吃食，我在抚宁县的时候，就已经将这法子传授给了许多跟我合作的分店厨子。”

可不是，说起来，彭东家可是也交过银子送了个厨子过来学陈家河粉的做法，以及这烧鸭跟叉烧的烹制。

“不可能。”老夫人摇头，断然道，“那厨子，可是我家儿郎千辛万苦找来送给我专门做吃食的，怎么可能是你教出来的？”

陈念莞想想就明白了。

这烧鸭跟叉烧，要没有蚝油，是做不出来这个味道的，如果彭家的厨子能做出酒楼里一模一样的味道，那很明显，这厨子也有渠道能买到蚝油。

但蚝油，就算是大舅母跟四舅母建成了酱料坊，可允许她们自由出售的酱料里，蚝油并不在列。

因为她为了确保陈家河粉店里头的烧鸭跟叉烧，必须成为只在陈家河粉店里才有出售的专属产品，如此才能让陈家河粉凭借这三样别具一格的吃食稳固立足。

所以蚝油只向她陈家酒楼跟各地河粉分店销售。

彭东家派厨子来学陈家河粉以及烧鸭跟叉烧的制法，说要在京城开店，但他们来京城这么久，却从没听说过，京城里哪个旮旯开了一家陈家河粉店。

她还奇怪了许久呢，有在月满楼售出的陈家河粉名声在前，若开家专售陈家河粉的店面，京城里头不会没人知晓，但今日，她算是明白陈家河粉店为何没有开起来了。

敢情，彭东家煞费苦心送个厨子到陈家河粉店学厨，并非想开什么店，不过是送个厨子回京城彭家，孝敬老夫人啊！