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陆巡看了眼他的肚子,想了想家里拿过来的存货,问,“没有买菜,只有牛排,行吗?”
“行。”陈也很乐意的点了点头点。
“好像还剩点蘑菇,再给你做个蘑菇汤。”陆巡一边站起来一边说。
“好。”陈也也跟着站了起来。
冰箱是搬家公司直接从陆巡那边的房子里搬过来,进屋子里直接就插上了电。
冷冻层打开还冒着冷气,陆巡把原切牛排从里面拿出来,又接了一盆水,连着包装直接把牛排放了进去。
“这要解冻。”陆巡回头看跟着自己走来厨房的陈也,“你去坐会儿。”
“我看看。”陈也看了眼泡在冷水里的牛肉,“怎么做啊?”
“你想怎么吃?”陆巡问。
关于牛肉,陈也只吃过老太太做的炖牛肉和卤牛肉,这一整块的牛排倒是没吃过,他想了想,“做糖醋?”
陆巡:“……也行。”
趁着牛排解冻的时间,陆巡开始准备做蘑菇汤的材料。
他转身打开冰箱,把蘑菇玉米从里面拿了出来,再回过身,眼前是正往前凑,跟他离得很近的陈也。
陈也不知道什么时候晃到了他身后,估计是想看看他拿什么。
两人之间的距离太近了。
陆巡刚往后退了退脖子。
陈也直接后退一步,拉开了距离,接着飞快躲开了陆巡看过来的目光。
陆巡握了握手上的蘑菇,他知道陈也不适应,也理解陈也会对他产生回避。
“陈也。”陆巡开口喊他。
“啊?”陈也收回跑偏的视线看着他。
“你去客厅坐会儿吧,这边很快做好。”陆巡笑着说。
“我不。”陈也想也没想的飞快回答。
陈也不明白自己为什么这么说,但是他就是不想离开陆巡。
虽然他没办法面对和陆巡过近的距离,又或是目光相接。
这些在以前非常正常的举动,但现在他就想躲开也觉得很不自在。
可是就算这样,他也不想从陆巡身边走开。
陈也知道自己现在很矛盾,只是这种矛盾的感受,对他来说不是难受的。
最重要的是,陆巡那句对不起,让他不想让陆巡以为他们现在的关系是需要陆巡觉得抱歉的。
是他自己没准备好。
陆巡看着杵在原地,装的一脸冷静的陈也,虽然不明白陈也为什么这么说,但也没再说什么。
他想了想,把手边的蘑菇递了过去,说:“那你切蘑菇?”
“行。”陈也接过蘑菇,又抬眼晃过台上陆巡那一排排大小长短不一的菜刀,还挺感兴趣的从台上挑了把刀,问,“切条的还是切块的?”
“切丁。”陆巡拿了个蘑菇给他示范,“先把根部去掉,先横着切一刀。”
陆巡用包着纱布的手按着蘑菇,一边解释一边痛另外一只手很轻的从蘑菇背上划过几刀,细密整齐的蘑菇丁就从他手下变了出来。
陈也啧了一声。
无论看多少次,他还是会被陆巡各种厨艺的技能唬到。
“你试试。”陆巡重新放了一个蘑菇在案板上。
陈也一手按着蘑菇,一手比这蘑菇背上的的中间线,慢慢往下切。
他上手拿菜刀的次数屈指可数,数出来的那几次还是帮着老太太拿砍刀剁大排骨。
这种精密活他确实是第一次上手。
“慢一点就可以。”陆巡说。
陈也点了点头,用着非常均匀的速一个一个的切着。
切完一看,除了丁的大小不一,也还算不错。
把蘑菇汤的材料切好,另外一边的牛排解冻的也差不多了。
陆巡把常用厨具一样一样的摆好,又把解冻好的牛排从包装中拿出来,用厨房纸将牛排表面的血水轻微擦了擦。接着撒上盐,抹上油。
准备工作做完,陆巡拿了口锅,试着单手颠了颠。
陈也看了眼他包着纱布垂在另外一边常用的右手,拧了拧眉,还是说了句,“要不我来吧。”
“你会做?”陆巡笑着反问。
从上次带陈也去他外公家,看着陈也包包子,他就知道陈也在厨艺这方面的最多的估计也是洗菜了。
“这有什么不会做的,牛排放锅里煎,你口头指导不就行了?”陈也挤开他,从他手里接过了锅。
“好吧。”陆巡,
“这牛排真挺大。”陈也好奇的从盘子里拎起牛排甩了甩。
陆巡指着放在一边的油:“先——”
“先放油是吧我知道。”陈也拎起油瓶往锅里面淋了一波油,想了想,回忆了一下老太太的做炒肉的步骤,接着又风雷神速的又加了一波酱油。
陆巡看着锅里各一半的油跟酱油:“……”
“开始指导吧。”陈也跃跃欲试的颠了颠锅。
“要不还是我来吧。”陆巡试图抢救一下牛排。
“没事儿,我来就行。”陈也挺有兴致晃了一眼厨台上的调料,挑了瓶醋又往锅里倒了倒,接着回头问陆巡,“现在下锅吗?”
陆巡叹了口气:“下。”
【??作者有话说】
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