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家里之前磨了一些米粉和豆粉,孟初晞各取了一小碗,加入温水搅拌,调成略显粘稠的糊状。她对着好奇盯着她看的周清梧温笑道:“我准备做的吃食呢名字很特别,叫水上漂。”
周清梧显然没听过,眸子里有些新奇,看起来又乖又可爱。
孟初晞看得好笑:“不过可别有太大期待,其实也就名字新奇,做法很简单的。”
锅里加了热油再倒入适量清水,等着水开的空档,孟初晞把两根小蒜切成小段备着,勺子沾了水后在面糊糊中舀了一勺。锅中水已经沸腾了,揭开锅盖空气中弥漫着一片蒸腾的热气。孟初晞把面糊放入沸水中,面糊被高温汆烫,立刻凝结成团从勺子上滑入水中。
周清梧站起身看着孟初晞熟练地下入米粉疙瘩,随着米粉疙瘩都开始熟了,一个个白胖胖的都浮在水面,随着滚水晃荡。又想到孟初晞说的名字,周清梧噗嗤笑了出来。
抬头看小姑娘突然乐不可支,孟初晞也笑了起来,指着锅里漂起来的面疙瘩:“是不是觉得特别形象?”
热气翻滚在两人中间蒸腾,看不真切对方脸上的表情,周清梧觉得自己笑得不够矜持,略微红了脸,憋着笑点了点头。
利落地加入盐和蒜段调味,绿色蒜叶和白色疙瘩相得益彰,汤汁浓稠乳白,蒜香和米粉香味交融,闻着就让人食指大动。
孟初晞给周清梧盛了一碗,有些期待道:“你尝尝?”
十月份的小山村清晨温度已经有些低了,手里捧着一碗热气腾腾的羹汤,看着就满足。米粉做的羹粑比面粉少了韧劲,一口咬下去略微粘牙。米粉的鲜甜和豆粉的香都在这滚烫中迸开,十分有嚼劲,再喝一口热汤,蒜叶的香味盈满口腔,特别好吃。
周清梧口里汤还没来得及咽下,放下碗筷,双手做着手势:特别好吃。
孟初晞忍不住笑了开来,这丫头真是太可爱了,特意放下碗筷就为了夸她,只是笑意中又觉到一丝心酸,于旁人而言轻松就能表达出的意思,周清梧却只能靠手势去努力传达。
那厢周清梧还是在认真夸她:你手艺很好,特别厉害。
孟初晞忍不住柔和了表情,也没阻止她只是带着笑盯着她,直到小姑娘不好意思地放下手捧着碗继续吃。
“喜欢就多吃些。”孟初晞原本想开口问周清梧为什么不能开口说话,但是话到嘴边还是忍住了。无论周清梧在不在意,这不能说话带给她的苦楚,不是用语言描述孟初晞都很清楚。
一顿“水上漂”开启了周清梧精神气满满的一天,昨天和孟初晞商量的事她也放在了心上,买地的事如果决定了就要抓紧了,时间不等人,这个冬天过去春耕就要开始了。
于是吃过饭她和孟初晞一同去了刘大婶家,说明了来意。
“准备买地了?”刘大婶听了孟初晞的话眼里满是笑意,她拍了下腿道:“这是好事,没有田地实在是不是长久之计。之前清梧丫头过得苦巴巴,没有余钱,我也替她愁得很,如今你们两个姑娘家过生活,有田地傍身再好不过了。准备买多少?良田,中田计算过吗?”
孟初晞能看出刘大婶是真的替她们高兴,于是认真把自己的考虑说了出来。
“刘婶,我和清梧商量了,现下打算先买两亩地,良田最好。我和清梧都是姑娘家,也没多少经验,太多田地我们看顾不过来。两亩地虽然少但裹腹是没问题的,也可以打理得过来,等到日子好了,我再做其他打算。”
说罢她有些许不好意:“我对这些事情一窍不通,清梧说周大叔,和周大哥他们人缘好,见识也多,想麻烦您请周大叔帮忙打听哪里有良田可以买,行情又是怎样的。”
刘大婶打心眼里替周清梧开心,孟初晞如今主动提出来买地,她哪有不帮的道理,于是一口应下:“这有什么麻烦的,回头我和我家的说一声,替你们留意。最好是就附近的田地,你们打理方便。”
说罢她看着孟初晞二人,叹了口气:“清梧丫头这也是好人有好报,救了你,你又是个心善知恩的,帮了她许多,她这生活可算是有了些转机。”
孟初晞看了眼周清梧轻笑道:“是她帮了我许多,这次是沾了清梧的光,是刘婶一向关照清梧,又费心替我张罗,不然我这也无从下手了。”
和刘婶客套一番,两人又再次道了谢,这才回家。
回去后两人把昨天挖的药材处理好,趁着天气晴朗拿出去曝晒。想到昨天孟初晞提议的熬松毛糖,周清梧拿了柴刀准备上山。
她对着孟初晞比划道:今天你在家休息,我一个人去就好。
孟初晞自然不同意,周清梧伸手指了指那些药材:你在家守着药材,太阳落山就收起来。你的脚,要休息。
小姑娘平日里大多软糯得很,但是有些事却是倔得很,孟初晞没能拧过她,只好留在家。
药材经过一天的翻晒外皮已经蔫了,但要晒干还要再晾几日。看着已经西沉的太阳,孟初晞把药材搬回去晾着,随后把大门锁上,带上院子里的门往昨日上山的那条小路走去。
来到周家村已经二十多天了,孟初晞基本没独自出去过,和村子里的人都不大熟悉。走在路上撞见了有过一面之缘的林氏和她的小儿子徐卫北。
孟初晞对林氏印象深刻还是因为那天和常氏一起来周清梧家闹事的就有她。林氏生得有些胖,穿着灰色麻布衣衫,头上包了花布巾,露出那张并不和善的圆脸,一双小眼睛看人时微斜着转悠,看上去就是满是小心思。
“呦,这不是哑巴救的大小姐吗?这是准备干什么去呀?”
孟初晞本就生得好看,在这小村里那就跟仙女似的,虽然穿着朴素,但比起田地里干活的村里姑娘她穿的已经是不错了。
林氏心里只觉得这个女人漂亮的过分,一看就是不安分的,勾的村子里不少男人总要在周清梧院门口停一下,就想看看周清梧捡的美人。
孟初晞急着去接周清梧,并不大想应付这故意找茬的妇人。只是瞥了她一眼,淡淡道:“去干活。”
“呵,大小姐……”
“不错,大小姐也要吃饭,也要干活,没什么闲工夫和无关紧要的人闲聊,大家都很忙,我也不打扰您归家了。”孟初晞干脆利落地堵住了林氏的话,对她笑了下,便错开身从她旁边的田埂里离开了。
林氏自然知道她话里的意思,自己找了个没趣,脸色都沉了。转头就看见自己儿子愣愣盯着孟初晞,眼睛都不带动,更是怒从心起,喝道:“能有点出息么,眼珠子都快贴人身上了!生的那狐媚模样,什么大家小姐,还不知道哪个不正经地方养出来的。”
徐卫北被孟初晞那一笑迷晕了眼,被他娘一通骂又涨红了脸,听林氏口里说的话又觉得十分难堪,低声道:“娘,你别这么说,人家也没招你惹你。”
林氏横了他一眼:“你就是被这小妖精勾了魂,我可是你娘,你反而帮着她说话。”
孟初晞又不聋,把这话听了个七八,眉头蹙起来有些无可奈何,生活在这么一群人身边,可想而知周清梧遭受的恶意有多少。
另一边周清梧已经按照孟初晞说的把松毛糖颇丰的几株松树枝砍了下来。因为一个人背的有限,许多她把松针留了下来,剃掉了枝干,但是新鲜松树十分有分量,背了大半篓还是颇沉。
村子里王猎户这个时候也去山上搜罗了一圈布下的陷阱回程了,远远看到一个瘦弱的身影,走进一看却是周清梧。
“你这背这活松枝回去做什么,不嫌沉么?”王猎户手里拎了两只野兔子,看到周清梧背的东西忍不住笑了出来。
周清梧和他接触的不多,看着五大三粗的人,有些瑟缩得让了几步,略微点了下头。
“你怕我做什么?这松针做柴火是最好,你但是要捡掉地上的干松针,蓬松轻便,你这背不了多少还遭罪,真真是傻事了。”
周清梧看了他一眼,比划了几下:晓得了,谢谢。
王猎户看不大懂,看她没有放下的打算,挠了挠头:“算啦,随你去了,天快黑了,你这背的沉,莫要耽搁时间。”
看出周清梧有些畏惧他,王猎户摸了摸脸上的络腮胡子,摇着头径直离开了。
眼看着他哼着小调从另一条小路下山,周清梧才松了口气。她的确不大习惯和这些五大三粗的汉子相处。而且,一些不大好的画面涌入脑中,周清梧抿紧唇眼里有些恐惧。
随着王猎户离开,她紧绷的后背缓缓松了下来,掌心攥出了汗渍有些凉。看着已经快要彻底落下去的太阳,她整理下心绪,加快了脚步下山。
走到快要看见山脚路时,周清梧放下背篓休息了一下,抹了抹额头的汗,抬头时却发现那小路上露出一抹淡青色,周清梧微微一愣,又认真看了几眼,随后立刻直起了身。
孟初晞看见了她,脸上露出一抹轻快的笑,喊了她一声:“清梧。”
她脚步也轻快起来,从那长满杂草地小路上一路分开灌木走到了周清梧面前。
从看到那一抹衣角到她整个人面色微红的出现在她面前,周清梧都有些怔愣出神。直到孟初晞略微蹙眉替她擦了擦额头的汗,瞥了眼背篓开口道:“太沉了,累坏了吧。”她才从恍惚中回过神。
足足快三年了,这是第一次有人在暮色将至时,踏着斜阳余晖,跋山涉水,从那茂林杂草中朝她走过来。一刹那间所有的光和热都落在那人身上,然后也同样照到了她身上。
孟初晞,来接她了。
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最后一段就是孟初晞之于周清梧的意义。
水上漂是诨名,有的叫羹粑,用米粉和面粉都可以做,是懒人吃法。米粉更加香甜一点,面粉就会有点糯,汤越煮越浓稠,配上青菜蒜叶挺好吃的
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