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陆云似笑非笑的看着她:“那就,劳烦了,一会我三哥过来,我定和他说,李姑娘的好意。”
陆老二悄悄的问:“不是说,什么三岁就能颠勺,四岁就能品菜,十岁的时候就让李老爷子大呼后继有人,听说还是个才女,怎么如此德行啊?”
陆云:“二哥,下次你可以出去说,我刚刚学会吃饭,就大喝了一声这菜做的不如我做得好。”
两个人顿时笑作一团。
陆云继续忙着自己的:“她恨我让她丢了面子,还要乖乖的给我赔罪,现在见到我,肯定是找到机会就讽刺我几句,只不过,我觉得三哥写的字很好啊。”
越想越有些气,刚刚陆云只顾着听着李香贬低陆老三有些想笑,这会儿沉下心了,就觉得自己刚刚没有发挥好,甚至想要把刚刚的事情重新来一遍,这样想着,陆云直接去了隔壁李香的面摊。
陆云:“李姑娘,我三哥的字,那是德成书院的夫子夸赞的过的,你如此贬低,是瞧不起德成书院的夫子?我听说,就连德成书院的院长见了我三哥的字,都说我三哥不谈文采,只谈笔墨,也是这德成书院数一数二的,你这是瞧不起德成书院的院长?”
现在李香就在德成书院的饭堂,哪里敢说这些,她看着周围不少学生在看自己,笑着:“是我眼拙了。”
陆云:“我觉得,也是。”
陆云回去,陆老二压低声音:“真的假的,老三的字,竟然如此好?”
不通笔墨的陆老二只知道陆老三写的字好看,但是没想到陆老三写的字竟然让书院的夫子还有院长都夸赞了。
陆云:“诓她的。”
陆老二:“哈哈哈哈哈哈。”
陆云这边陆老二帮陆云做了一些活计,还帮陆云把虾给剥了以后,就回了面摊,他还要回去拿凉茶凉面该还有卤味,过来在外面摆摊呢。陆云则是已经开始准备着一会要在饭堂卖的鲜虾馄饨,至于卤味倒是不用陆云,陆老二会去拿一锅卤味过来直接给陆云送过来。
做鲜虾馄饨,陆云先调制馅料,她把馅料和虾是分开准备的,把虾仁处理好以后,陆云又做了用猪肉糜和鸡蛋以及韭菜一起制作的馅料,馅料搅拌好,在往里面依次加入调料。
因为是系统的技能,陆云做起来的时候非常熟练,甚至食谱也是用着系统的食谱。
馅料准备好以后,又做了葱花和香菜沫在一旁留着提味后,陆云就是开始准备做馄饨皮了。
站在案板前,陆云揉好了面,拿着一把面粉又朝着面团上面撒上了一层,随后拿着擀面杖开始擀皮。
每一张馄饨皮都被陆云擀的极薄,为了让柔软的面皮更好的包裹着里面的馅料,陆云一边擀皮一边包着馄饨,先在一张馄饨皮上面加入猪肉糜调制的馅料,随后在往里面加入一整只鲜虾,最后她动作快的几乎让人看不清楚,一个看起来圆润饱满的馄饨就包好了。
陆云为了一会方便,打算在中午学生来饭堂之前,把馄饨全部包好。
饭堂里面渐渐的,是各大酒楼菜品的香味,有熬制浓汤的,有在炖制甜品的,还有的是在炒着香辣酱料的。
李香确实是有真才实学的,否则也不会连她哥哥未来都要仰仗着她,她甚至觉得在饭堂有些限制她的发挥了,毕竟能做的菜品有限,饭堂出菜必须要快才可以。
李香悄悄往陆云那边看了一下,看到陆云包的馄饨,神色开始逐渐凝重,在看着陆云的时候,目光都变了,看样子,陆记面馆确实有些本事。
陆云包的每一个馄饨,好像大小都差不多相同,看起来样子也没有多大的变化,馄饨要包起来看的憨厚可掬圆滚滚的可爱,也不是一件容易的事情,因为如果要馄饨皮薄,里面的馅料多,极容易把馄饨皮给撑破。
除了李香关注陆云这边,还有有很多酒楼都在暗戳戳的看着陆云,尤其是兴盛酒楼,原本德成书院都是定他们凉茶的,现在定陆云的凉茶了,他们肯定想要知道,陆云到底是何方神圣。
陆老二从面摊回来,拿着一锅卤味过来,他一进饭堂,很多鼻子灵敏的,都从饭堂里面的百花齐放的香味里面,闻到了这股鲜美,甚至这鲜美有些隐隐压过其他所有东西味道。
“这是什么?”
“是卤味吧?”
“这味道,真是绝了,是那一家酒楼做的卤味啊?”
李香直接从后厨出来,她问:“是谁做的卤味啊,这味道.....”想到了什么,她有些难堪的模样。
这味道,不就是她上次在陆云面摊闻到的味道?
上次李香去陆云面摊的时候,卤味已经有些凉了,味道不是特别浓郁,但是现在,这卤味正是味道浓郁的时候,比上次李香闻得不知道浓烈了多少。
众人就看着陆老三拿着卤味一路走到了陆云那里,随后把卤味给打开了:“阿云,你看看,这些是一锅卤味,我凉茶摊子那边拿了半锅。”他说着笑了笑:“我就先过去忙了,凉茶摊那边还让几个摊主帮忙看着呢。”
陆老二也是个谨慎的人,他虽说让人帮忙看着凉茶摊,但是凉茶摊那边都做了记号呢,别人若是动了他能看得出来。
陆云:“李河他们那边没问题吧?”
陆老二:“没问题,李河比平时多做了一锅卤味呢。”
陆云把馄饨都包好了,把卤味重新炖煮加热,这一加热,卤味的味道比之前还要霸道许多,甚至大家进入饭堂第一个闻到的就是卤味的香味。
李香在分辨着卤料之中所用的调料,但是闻来闻去,只能够说出几样,她微微闭着眼睛:“是什么?”
之前李香也制作过卤味,但是她做做的卤味不说味道,就说这香味都和陆云差距有些大。
一睁开眼睛,李香就看到站在她旁边的帮工口水都快流出来了......
李香:“你是早上没吃饱?”
宁远楼的帮工连忙说:“没有没有,吃饱了。”
诸如此类的情况,在很多酒楼那边都发生了。
自家酒楼的摊子还在营业呢,肯定不能去别人摊位买东西。
第一场诗词大会结束的时候,其他来德成书院的书生闲庭信步,甚至还在客套,德成书院的书生则是像是在比赛一般,朝着饭堂冲过去,众人是看的目瞪口呆。
李夫子更是跑的飞快:“你们这成何体统,成何体统啊!”说完了,他又加快了速度。
“这是在做什么啊?”
“对啊,为什么德成书院的书生都是用跑的。”
“不会是着急吃饭吧,哈哈哈哈哈哈。”
周柴是第一个冲进饭堂的,他因为早上来过一次知道陆云的摊位在哪,进来以后直接闻着卤味的味道冲到了陆云的面摊前。
周柴:“卤味一样来一份,鲜虾馄饨我要两碗!”
陆云:“要两碗?一碗十五个馄饨,两碗三十个,你能吃完?”
周柴:“能吃完,肯定能吃完!”
陆陆续续过来排队的人,都在喊着要鲜虾馄饨,毕竟这是陆云推出的新品,陆云每次推出新品都让他们惊艳。
如果是其他地方,可能陆云在一众酒楼之中没有什么优势,大家会优先考虑比如兴盛酒楼之类的,但是在德成书院这边,大多数吃过陆记面馆东西的,都会直接选择陆记面馆。
陆云:“卤味和之前价格一样,鲜虾馄饨贵一些,因为里面每一个馄饨里面都包着一个虾仁,一碗里面有十五个馄饨,所以是四十文一碗。”
这个价格相比于之前陆记面馆的东西价格有些高了,但是一碗里面足足有十五只虾,还有猪肉糜制作的馅料,这个价格真的不算贵,陆老二也没有乱说,这个在其他酒楼价格高的,都有买到一钱银子的。
德成书院的一些学生觉得价格有些贵,但是想着陆云用的材料,以及这是陆云新推出的菜品,想着购买一碗尝一尝,尤其是陆云这边已经排起了长队,他们要是不买,一会在想买,大概陆云这边的鲜虾馄饨都已经卖完了。
李香看的目瞪口呆:“他们,他们.......”他们怎么都去陆云那里了。
饭堂里面多少酒楼摆摊啊,为什么一进来全部都去陆云那边排队!
前来参加诗词大会其他书院的书生到了饭堂的时候,就看到了一个摊位面前排起了长队,因为陆记两个字被挡住了,大家都不知道是那一家酒楼的摊位,但是因为一些人的从众心理,很多都跟着在后面排着队。
“这是哪个酒楼啊?”
“我不知道啊,但是听说,好像卤味就是这里卖的。”
“是我一进饭堂就闻到的卤味?”
“是,我前面那位兄台说的。”
“我是听我前面的前面的兄台说的。”
这实属一番盛况,往年大家都是平分秋色,结果这次其他酒楼和陆云的生意一对比,简直就是清冷。
陆云只准备了五十碗的虾馅馄饨,还有一些书生直接买两碗,所以一共也只有四十个人买到了陆云做的鲜虾馄饨,至于剩下的卤味,陆云直接给大家打包就可以了,她的动作快,也就用了一刻多,卤味也卖完了。
陆云没想到生意竟然如此火爆,之前她准备五十碗鲜虾馄饨的时候,都担心卖不完呢。
陆云:“各位不好意思,今日的菜品全部卖完了,各位下次再过来吧。”
就,全部都卖完了?
从进了饭堂直接就在排队的人傻了,怎么就全部卖完了,他们还没买到呢。
陆云面摊的东西都卖完了,大家这才准备去其他摊位购买,结果这个时候不知道有谁在人群里面喊了一句:“书院外面还有卖陆记卤味的摊位,今日我们喝的凉茶,就是这个陆记的!”
一些没有购买到陆云摊位东西的书生,想了想,直接又准备去德成书院外面看一看。
饭堂里面,这才恢复了往年的情景,大家对着其他酒楼开始犹豫不知道要吃哪一家,每个摊位前都有人在排队。
兴盛酒楼那边这次的主厨笑了一声:“不过是靠着便宜和味道鲜美的卤味罢了,一个小摊,不值得我们计较,我能做出来的菜品,想必她听都没听过。这次只不过是占了在书院的便宜罢了,很多人觉得她的卤味味道可能有不错就去买了。”
陆老二今天的生意和平时相比有些差距,平时在陆老二这里购买吃食的,大多数都是德成书院的书生,这次他们几乎都去饭堂吃了,来陆老二这里买东西的肯定也是不多,不止陆老二的摊位如此,其他的一些摊位也是如此。
陆老二坐在摊位前,正在和其他的几位摊主说话呢,同时还在看着德成书院外面的马车,因为陆云要购买马车,他想要先了解一些。
陆老二旁边的摊主说着:“这几日,我们这些摊位的生意,大概都不会很好,你不知道去年,去年诗词大会这几日我在这里赚的钱,都没有我平时一日赚得多,但是我听说啊,晚上的时候在这里摆摊,赚得能多一些。但是我这边倒是不方便过来在夜市的时候摆摊。”
听到这个,陆老二心思动了动:“晚上在这里摆摊赚得多?”
一旁的摊主回答:“是啊,因为其他书院的书生会出去逛街,回来的时候或者是出去的时候会顺便买一些吃的,又或者是过来吃宵夜的。”
陆老二想着,自己要不要晚上的时候过来试一试,但是他又担心面摊那边忙不过来,正在犹豫着呢,就看到一大批的书生从书院里面出来了。
一些摊主不知道是怎么回事,但是既然这些书生出来了,这就代表着他们有生意做了。
“肉夹馍,肉夹馍,好吃的肉夹馍啊!”
“打卤面,好吃的打卤面!”
大家都和平时一样营业着。
这些书生出来就是来找陆老二的凉茶摊的,陆老二每日凉茶摊的位置都不同,但是因为陆老三写的字还算显眼,大家每次都能够快速找到陆老二的凉茶摊,这次也不例外。
德成书院外面的摊主,就看着那些书生几乎全部都跑到了陆老二的摊位前面排着队,陆老二都吓得站了起来。
第一个站在陆老二凉茶摊前的书生直言说:“卤味我一样要一份,凉茶再给我来一碗。”
如果不是这句话,陆老二都要以为,自己做了什么事情了。
陆老二一边打包卤味一边说:“凉茶自己用碗在凉茶桶接就可以了。”说完了,他又问:“你们怎么不在书院的饭堂吃饭啊。”
拿着凉茶一下子喝了一碗的书生说:“大家都去你们在饭堂里面的摊位排队,结果还没排上呢,就被告知,摊位的东西全部都卖完了。我们是其他县城过来的,这不是没尝过,想知道能在各大酒楼之中,能让各大酒楼生意显得清冷的陆记吃食多好吃,就过来排队了。”
陆老二:“我们这个卤味啊,现在都不香了。”
书生一愣:“不,不香了,我从来没有闻到味道如此好闻的卤味啊。”
陆老二回答:“这卤味现在有些凉了,所以在我看来,有些不香了,和刚刚拿过来的时候,没法比。”
书生直接站在那吃了一口鸡腿肉,随后目光直接亮了起来。
“这滋味,实在是太好了吧!”
肉质鲜嫩不柴,汤汁饱满,一口下去满嘴的香味。
陆老二这边的卤味也不是很多,陆云那边是一锅,他这里只有半锅,所以卖出去的速度比陆云那边都快。
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