第061章 开张了

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虽然心里把一切都计划得很好，和袁先生、黄氏他们说起来的时候也自信满满。可是等真正搬进了烧饼铺子里，苏染还是发觉到自己心里有些紧张。

再加上搬到了新地方，以及想到明天就要开始干活了，苏染就更有些激动，以至于在床上翻来覆去的睡不着。

李二却还和平时一样，就那么一动不动的躺在那里，呼吸绵长均匀，一点都看不出来焦躁的样子。

可是苏染知道他没睡着。

她又慢慢往他那边蹭过去。

“你真不紧张？”她小声问。

“紧张也没用。”男人回答，声音那么低沉，真的听不出来一点异样。

苏染抿抿唇。“可我还是忍不住。虽然我早算过了，不管怎么样，咱们肯定也亏不了多少。只要用心经营，好歹也能赚上一二两银子。可是，事到临头，我就是……”

男人听了，就一把搂住她的肩膀，把她整个人都按进他怀里去。

男人身上刚猛的气息立马就把她给团团包围起来。而且因为紧贴着他的胸膛，她能听到他胸膛下头那一下一下，稳健有力的心跳。就那么的在她的耳边响着，连带着她的心跳和呼吸也不知不觉跟上了他的步调。

渐渐的，苏染就觉得一直萦绕在自己心头的那点紧张不知不觉消失得差不多了。她的眼皮也越来越沉，慢慢的就靠在他怀里睡了过去。

等再睁开眼的时候，天已经大亮了。

李二早就起床，正和全哥儿安哥儿在前头收拾桌椅。苏染穿好衣裳出来，就发现旁边钱嫂子他们的摊子早就开门了，钱嫂子夫妻俩正热火朝天的忙着。

见到苏染出来，她赶紧热情的和她打招呼：“染妹子，你起了？快过来吃碗面，吃完了你们也该忙起来了！”

“不用了，我现在就去做菜，做着也就吃了。”苏染笑着婉拒。

钱嫂子现在确实忙，也就不和她多说什么了。

苏染也就回到里头。这个烧饼铺子她昨天已经仔细看过一遍了，现在又观察了一遍，苏染就挽起袖子进了厨房。厨房里都是听你们昨天带来的东西，一大早上，李二又去粮油铺子里扛回来五十斤糙米，还有五十斤玉米面。

苏染就先用了十斤玉米面混着菜叶子做了一笼窝头，糙米当然就是煮米饭了。还有做豆腐剩下的豆渣，她干脆混着面摊成饼，又做了一大堆。黄氏和全哥儿安哥儿在一旁帮忙，已经把野菜、蘑菇、豆芽、青菜那些都洗得干干净净，苏染再把野菜、豆芽还有青菜都清炒了。早上李二还去割了一斤肥肉回来，苏染把肉切成块，分别和蘑菇还有豆腐一起炖了。一共五个菜，两荤三素。再剖了三条鱼，却没有做菜，而是直接上锅炖了，去骨留肉，把肉给炖得烂烂的，再撒上一大把野菜，浇上盐、最后淋上一点香油，一大桶鲜香扑鼻的鱼汤就出炉了。

把这些东西做完，时间就已经接近晌午了。

在镇上做工的人也该准备完工来吃午饭了。

全哥儿安哥儿两个孩子立马就跳到店门口，一人冲着大路一边，扯着嗓子大喊：“卖饭咯！卖饭咯！五文钱一顿饭，有饭有菜还有肉，保管你吃到饱！”

一连喊了十来嗓子，果然就有人被招过来了。

“我记得这里不是个烧饼铺子吗？现在怎么改卖饭了？”有人好奇的问。

安哥儿连忙回答：“那个铺子老板有事回乡下去了，这个铺子现在赁给我们家。我姐姐菜做得好，所以现在就改卖饭啦！您要不要进来尝尝？就五文钱一顿，保管不会让您失望！”

这孩子从小就活泼，闲的没事就满村子乱跑，一天到晚叽叽喳喳个不停。现在这个机会更好给他发挥所长。

钱嫂子见有人过来打听，也赶紧就帮忙说好话。

那客人常年在钱嫂子那里吃面，刚才本来也是打算过来钱嫂子这里吃碗面的。现在既然听钱嫂子这么说了，他也就放下一点心，跟着安哥儿进了铺子。

这个时候，李二也已经把苏染做好的菜都给搬出来了。菜都用大盆装着，就摆在铺子大门口，客人进来就能把今天的菜色看得一清二楚。

安哥儿又赶紧给客人介绍：“今天就是这个五个菜，五文钱，您荤素各选一样，然后或者吃两个窝头，或者一大碗饭，我们再送您一碗鱼汤。对了，今天因为刚开张，我们还送您一张面饼吃。”

眼前的菜色虽然看起来简单，但从苏染手下做出来的，卖相却是不差。再加上刚一进门香味就扑鼻而来，客人忙了一个早上了，肚子本来就饿，现在看到这些东西，他的肚子里就开始咕咕乱叫。他赶紧咽了口口水，摸出五文钱来：“好，就先给我来上一份。我要炖蘑菇和炒豆芽，饭的话……就两个窝头好了！”

“好嘞！”安哥儿连忙接了钱，回头对那边的黄氏和苏染使个眼色。

黄氏赶紧就拿起大碗给客人盛饭。苏染则是掂着勺子给客人舀了菜。两大份菜，再搭上一碗鱼汤、一块用豆渣做的饼。东西备齐了，李二用盘子装着一起送上来。

满满一盘子东西，有菜有汤，有鱼有肉的，光是看着就叫人觉得五文钱值了！

客人连忙拿起饼吃了口，立马点头。“不错！”

再吃了一口菜，他赶紧又点头。“这菜也做得不错。”

再等喝了口鱼汤，他干脆连话都不说了，赶忙的就开始大口大口往嘴里扒。

这表现就足以说明这顿饭菜的质量了。

一屋子的人看到这样，大家全都松了口气。黄氏连忙拍拍胸口，嘴里念了声阿弥陀佛。安哥儿也大受鼓舞，赶紧又跑出去大声招徕客人。

全哥儿腼腆些，可渐渐看着安哥儿招来的客人越来越多，他也被感染到了，慢慢也跟着放开了嗓子。

黄氏一开始还表现得有拘泥。可是随着进来的客人越来越多，她忙着盛饭盛菜，只觉得一双胳膊都不够用，也就顾不上拘泥了。而且进来这么多客人，一开始或许进门的时候他们还对饭馆里的饭菜质量有些怀疑，但是冲着才五文钱，还能吃到肉的诱惑，还是抱着试一试的心态进来了，可等吃上了，他们就没有一个人脸上不露出满足的神色的。甚至还有人喝完了汤大叫着要再来一碗的，黄氏赶紧就跑过去给客人再添上一碗。

这么好的开局大大出乎她们的意料之外。黄氏心头的担忧终于消失了，连忙欢喜的跑前跑后的忙起来。

忙忙碌碌的，一个中午就这么过去了。

等到最后一个客人吃完了出去了，黄氏几个人也都累得筋疲力竭的。大家伙都赶紧找张凳子坐下，但一个个脸上也都掩饰不住的兴奋。

全哥儿安哥儿两个人在外头喊了半天，嗓子都喊哑了。可是进来后他们也闲不住，赶紧就抓住在一旁数钱的苏染问：“姐姐姐姐，怎么样？卖了多少钱？回本了没？”

因为怀孕了的缘故，再加上刚才做饭已经够累了，所以大家一致认同苏染不用再前后忙碌，只要站在那里给客人舀菜，然后收收钱就行了。

苏染把钱数完，就抬头和他们说：“今天一共卖了五十一份，也就是二百五十五文钱。本钱是二百七十文。”

“也就是说还亏了十五文？”全哥儿立马满脸失望。

苏染见状就浅浅一笑。“开张第一天，能不赔一半就算是赚了。不信你去问问隔壁钱嫂子。”

正说着，钱嫂子就过来了，她的招牌大嗓门也亮了起来：“染妹子，今天生意怎么样？刚才我可是在外头听人不住的夸你家的饭菜哩！还有人说，他们明天还要来，还得带着身边的人一起来！”

苏染如实把亏钱的事说了。钱嫂子听了却欢喜的拍手。“不错啊！第一天就能卖出去五十份，很不错了！想当初我家的面馆开起来的时候，第一天才卖了十碗出去哩！”

全哥儿、黄氏几个听了，也才终于松了口气。

苏染连忙冲钱嫂子递去一个感激的眼神。钱嫂子微微一笑——没关系！