洛家食肆48终章

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十月八日, 国庆节后，亚洲峰会论坛正式召开。

当晚六点, 国宾馆晚宴, 正式开席。

后厨的大屏幕上，可以清楚的看到，前厅的乐队已经奏响了欢迎曲目, 宴会桌上, 冷盘已经上好，有酱牛肉, 素火腿, 一共有四五种, 荤素结合。

流程一点点进行, 主宾, 举杯祝酒完毕, 该上菜了！

热菜之前，第一道先上汤。

纪凡茜组的乌鱼蛋汤，被一个个或曼妙美丽, 或英俊挺拔的年轻服务员们端上餐桌。

时间, 刚刚好!

纪凡茜先前端着汤碗放在小餐车上的时候, 手是稳的, 心却是颤的。

传菜员和服务员取走之后, 更是紧盯着手表, 看着在规定的时间内准时上桌, 她心下才稍微放松一下。

可如今上桌了，心又被吊起来了，这些来宾, 吃得惯吗？

她知道担心无用, 这些菜不是她选定的，她只是个厨师罢了，乌鱼蛋汤也是国宴多次出现的菜品，很多来宾都赞不绝口，试过菜，感觉已经达到了自己的巅峰。

可，可这不是在自家的茶餐厅啊!

这不是自家每天来喝早茶的邻居街坊，这是各个权势滔天的他国元首。

摄像机忽然拉进了镜头，挪到一桌上，纪凡茜心中提起一口气，怎么忽然拉近镜头了？

她注意到，桌子上是菊花和樱花，这应该是......隔壁霓虹的来宾!

樱花是霓虹国民公认的国花，菊花则是霓虹皇室钦定的国花。

她见那位矮小身材的霓虹帝国首相，缓缓喝下了小半碗乌鱼蛋汤，露出一抹微笑，竖起了大拇指。

纪凡茜忽然松了一口气，呼，国仇永记在心，小老头算你品味不错，会欣赏，懂品菜。

看着镜头转向的其他来宾，都在小口喝汤，她长舒一口气，她这一道乌鱼蛋汤，算是过了。

之后，就是伙伴们的了。

主汤上完，接下来，该是荤菜了。

青白瓷碗中的罐焖牛肉，端到桌前，钟庆国的手，松了又紧，紧了又松。

一桌的宾客似乎在连连点头，他辨认了好一会儿，这不是隔壁战斗民族的老大哥嘛!

这道经过中式改良的俄式牛肉，他似乎觉得还不错，接连吃了两块!

钟庆国不由地胳膊竖起握拳，向下打气，成了!

一道罐闷牛肉撤下，小小的盘子端上餐桌，几粒虾仁看似凌乱的散落，实则进行了无比精准细致的摆盘。

龙井虾仁，完美!

钱大厨站在洛素的身侧，有人放松了，他们俩人，却要守到最后。

小碗的扬州炒饭作为主食，玫瑰金瓜素菜兼甜点，已经轮番上桌，进了宾客们的肚子。

开水白菜，这道往日要作为素菜提前出场的菜品，今天被挪到了最后。

国宴筹备组开了无数个会，历经周折取舍，深思熟虑，演练了无数次，最终钱大厨更是立下了军令状。

开水白菜不会有失误，否则，提头来见!

这次的开水白菜，每桌多了一份，而这多出来的这一份，没有盛装在炖盅里。

看着服务员将托底盘的白菜一个个端上桌，洛素觉得自己的手心在冒汗。

汤壶装在铜制的酒壶里，拿在服务员们的手中。

大托底盘，收束的白菜静静地矗立在盘子的中心。

负责单桌的服务员似乎对宾客们说了什么，宾客们一起盯着那白玉的托盘。

洛素和钱大厨死死地盯着大屏幕。

她的内心在祈祷，

“不会出事，不会出事。”

“完美，一定要完美，不容有失。”

钱大厨双手扣在桌子上，死死扣着边缘。

即便是掌厨多年，每一次，都未曾如此紧张！

铜壶中微黄的高汤如潺潺流水，倾倒在宛如笋状的白菜上。

刹那之间，宛如天地变色!

白菜如深夜优昙花，菜帮雪白，层层叠叠，向阳盛开。

那一瞬之间的盛开，若莲花，若幽昙。

如紧闭花苞，刹那见绽放万丈光华。

如孔雀开屏，带来那无边璀璨，无声而震撼。

无风自动，清香四溢，百念皆空。

“wow”

“oh my god”

惊叹之声不绝于耳。

“这道菜，叫什么，可以吃吗？”有人询问着负责的服务员。

服务员微微一笑，“这是我国的传统名菜——开水白菜，眼前这道是给您观赏，现在上桌的则请您慢慢品尝。”

小炖盅上了桌，宾客们几乎是迫不及待地，掀开炖盅，这不是如同刚才展示的盛开幽莲，而是三片分好的嫩白菜心儿!

这些宾客们并不知道，眼前这精巧细致的白菜心，乃是选取了三寸半高，叶绿而肉厚的大白菜，去掉菜棒，只取这三叶嫩心!

汤汁入口，这醇厚的鲜香，这动人的清新，淡雅清爽，尽显大家风范!

不少人甚至露出了一脸的陶醉之色。

开水白菜没有撤下，水果拼盘上了。

所有菜品完美呈现，没有任何失误，洛素回头，看向身边的钱大厨，两人狠狠地击了一掌。

两个厨师，手劲儿可都不小。

这一击掌，两个人手都麻麻的，可眼中，是抑制不住的兴奋。

成了？

成了!

后厨的始终已经指向七点二十，晚宴，即将结束。

当分针挪向最下方的大“6”，宴会正式结束的那一刻。

小厨房内分组聚集的大家此刻共同聚到后厨的中心。

纪凡茜冲过来使劲地抱了洛素一下，“素素，牛逼啊!牛逼!”

她这一嗓子，这点破了音!

“啊啊啊啊啊”

“成功了!完美!”

后厨一片欢呼，三个年轻人开怀大笑。

纪凡茜拿出手机，调好了自拍模式，一堆人聚在一起拍照。

“三二一，自动定时了啊，笑～”

厨师帽忽然散乱，表情稀奇古怪的，大厨们笑得满脸褶子，钟庆国憋着笑，拍了个正着!

“素素。”纪凡茜忽然喊一声。

“啊？”洛素愣了一下。

纪凡茜趁其不备，一把将她横抱抛起。

“素素牛逼!”

“华国牛逼!”

“国宾馆牛逼!”

“耶！”

“哈哈哈哈哈哈”

“咔嚓!咔嚓咔嚓”似乎是记录本次国宴的摄影师不知道什么时候来到了后厨。

到了最后，大家已经不知道在喊什么了，洛素被老少爷们轻柔地接了下来，嘻嘻哈哈的瘫在地上，这紧绷了多日的精神，此刻，终于能够放松一下了。

国宾馆收拾后勤，一片欢腾的时候。

网络上，一个只有短短三十秒的视频却在被人疯狂转发。

“鸡汤入碗，白菜开花，国宴开水白菜，果然名不虚传!”以这些文字配的视频，可发这条博客的博主，不是什么名人，更不可能是国家元首，而是一位网络搬运工，会跨过墙搬运各国的好玩有趣的讯息，小视频。

而这个视频，正是搬运自推特的某国元首推！

自己家的东西被别人喜欢，网络上的吃瓜群众们此刻爆发出了巨大的骄傲与自豪。

看看，我们华国菜，就是这么好吃，华国菜，世界第一!

“麻麻问我为什么跪着刷博客，上帝耶稣佛祖菩萨道祖，告诉我，怎样才能吃到这道菜!”

“楼上别想了，建议你在梦里吃一吃吧，这道菜是今晚亚洲论坛峰会，国宾馆的国宴菜，各国元首吃的，一天天想点啥不好，还是做做梦去吧。”

“哇我哭了，这辈子都没吃过这么好看又好吃的菜，俺在死前能吃上一口吗？求问，什么饭店能吃到啊？五星级酒店能有吗？”

“你以为浇上去的是开水？no，这是鸡汤，鸭汤，干贝，火腿等的混合汤，打底熬四小时，国宴这个只会更长，而且食材更加珍贵，常人买不着的那种。光是这个汤，我这辈子能吃到一口，就知足了。”

“我来说一句，这道菜是川菜，最最最最顶级的厨师才能做的，鄙人有幸参观过蜀地的某家传承百年的私家酒楼，他们家百年纪念上，镇宅老厨师做的开水白菜，还配了两个顶尖主厨帮忙，嗯，你们想想这个难度吧，不是你花钱，别人就愿意给你做的，做一次，他妈得歇半个月，不用干别的了，太耗费脑力身力心力了。”

“悄咪咪的说，我是翻译，今晚有幸吃到了，只能说，今生有幸，不，何止是今生，三生有幸。炒鸡宇宙无敌第一霹雳爆好吃，绝了，当服务人员浇下汤汁的那一刻，我可以负责任的说，我那一桌负责的元首，集体惊呆了，还拿出手机拍照，刚看了一眼，现在外网都转疯了，好几位都发了照片和视频。”

“卧槽，点赞数第五多的那位...我去主页看了一眼，是真的，没想到连元首这个级别的人物，看到什么惊天的东西，也跟咱们普通人一样，第一反应是拍照拍视频啊，哈哈哈。”

“得了别做梦了，你们去看国宾馆的最新博客，亚洲峰会官博还点赞了!”

一条评论的出现，大量吃瓜群众第一时间涌向国宾馆的官方博客。

【中华国宾馆v】：她今年十八岁，本次国宴“开水白菜”两位主厨之一，洛素。

配图有两张，是一张洛素一愣，微微转头的侧脸，照片清晰地可以看出额边的汗珠，无端的美丽。

另一张，是她躺在厨师们合力双手交织撑起的床上，面容各不相同的厨师们仰头看着她大笑，她刚好看向了镜头，脸上挂着掩饰不住的笑意。

吃瓜群众们还翻到了最新的发布的小视频，甚至摸到了几位厨师的微博。

视频里，厨师们，服务员，工作人员们欢声笑语不断。

就，

好高兴啊!

这是隔着屏幕，都能感受得到照片里的开心。

那个被人群簇拥的年轻女孩，她在空中努力又有些笨拙地压住厨师帽，格外地击中人心。

营销号的嗅觉无比灵敏，扒着网上的信息，火速发出公号，博客，迅速博人眼球，吸一波粉丝再说。

“华国最年轻的国宴女主厨，美貌又美味！”

“被质疑，被污蔑，十八岁的她用亲身经历告诉你，无惧质疑，我就要赢!”

“拒绝网络暴力，八一八国宴第一女主厨洛素曾经遭受过的非人往事。”

“年轻，美丽，自信，靠本事吃饭，洛素，新一代独立女性!”

“谁说我没学历？以厨载道，无需置疑!”

网上疯狂吹捧的时候，洛素和厨师们刚刚吃完小灶，这一次国宴主厨单道菜品，为她增添了一抹极其辉煌的履历，甚至不少人视她为华国菜发扬人，希望她能不断惊艳世界。

可在十月份的这一场国宴之后，她便离开了京城，媒体怎么找，也联系不到。

拒绝一切采访，她说：“我只是个厨子，仅此而已。”

......

初夏的六月，路边的野草刚染上了一抹浓绿，即便是白日里，也有着不知何名的虫子滋儿哇儿个不停。

白日天太热，空调房里呆的惯了，实在是不爱出门。

等到这太阳落了山，洛素才开车来到重建好的铺子上，从车里取出沉寂了大半年的牌匾，比量了一下，新店的尺寸是在老房子基础上建造的，没有大改，应该，放得下吧？

双手试验一下，不错，和铺子的装修也很搭配，正准备拿个梯子，身后却传来了熟悉的男声。

“老板你放着，我来。”

“老板，梯子在车里吗？开个后备箱。”

江磊和孙云奇协作之下，牌匾正正当当地挂在上方。

“小老板，重新开业啦！？”

洛素看向来人，西装明显比一年前名贵了许多，熨烫整齐，鼻梁上的黑框眼镜换了金边的，显得有些商务。

她勾起唇角，看着牌匾上亲手写就的“洛家食肆”四个大字。

“小店明日开业。”

“朋友，欢迎光临。”

《洛家食肆》正文完